Đậu xanh
Đậu xanh là một trong những loại đậu phổ biến nhất và mọi người chấp nhận đậu xanh rất nhiều, vào mùa xuân và đầu mùa hè, và có nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để ăn. Đậu xanh chứa axit folic, và nhiều vitamin và muối khoáng, chẳng hạn như: phốt pho, kali, sắt, protein thực vật, calo, carbohydrate, chất béo, đường, và ngoại trừ những người bị dị ứng với việc ăn đậu đổ máu, Đậu được coi là một trong những xung hữu ích nhất, hệ thống miễn dịch của cơ thể tôi và đậu xanh có thể ăn sống hoặc ăn chín, và chuẩn bị trong nhiều bữa ăn ngon, đồng thời hữu ích.
Lợi ích của nó
- Chứa các chất dinh dưỡng hữu ích, làm cho cơ thể chống lại cảm giác mệt mỏi và căng thẳng, và cung cấp cho nó năng lượng và sức sống.
- Rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, vì nó chứa chất xơ tự nhiên, hấp thụ đường từ cơ thể và làm giảm tỷ lệ của nó trong máu.
- Giảm huyết áp, do có yếu tố kali trong đó, tương đương với mức natri trong máu.
- Tăng cảm giác no trong nhiều giờ, vì phải mất một thời gian dài trong dạ dày để được tiêu hóa.
- Chứa tỷ lệ protein thực vật cao, tương đương với một phần tư lượng protein có trong thịt.
Lợi ích cho bà bầu
- Đậu xanh chứa một lượng lớn axit folic, một phần của nhóm vitamin B. Axit folic được biết là rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Nó ngăn ngừa dị tật, khuyết tật bẩm sinh và bảo vệ thai nhi khỏi tủy sống, não và dị tật hệ thần kinh trung ương. , Và góp phần vào sự tăng trưởng và dinh dưỡng của nhau thai trong thời kỳ đầu mang thai.
- Bảo vệ thai nhi khỏi sự biến dạng của tim và nhiễm trùng môi của thỏ, và xỏ lỗ họng.
- Góp phần tạo ra các tế bào hồng cầu, tăng sức mạnh của máu, bảo vệ bà mẹ mang thai khỏi khả năng thiếu máu và tiếp xúc với nó vì mang thai và giúp trong quá trình điều chỉnh mức độ của yếu tố sắt trong cơ thể.
- Nó kiểm soát tỷ lệ homocysteine và ngăn ngừa bệnh tim ở mẹ mang thai và thai nhi.
- Giải quyết sự thiếu tăng trưởng của phôi và trọng lượng thấp.
- Mang thai bị trầm cảm, gây ra bởi sự mất cân bằng mức độ hormone trong cơ thể của bà bầu, bởi vì nó chứa một lượng lớn các hợp chất phytoestrogen.
- Mang thai phụ cho đậu xanh, đặc biệt là trong những tháng đầu của thai kỳ, làm giảm khả năng sinh con tự kỷ.
- Đậu xanh chứa nhiều chất kích thích tự nhiên, rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, và tránh nhiều vấn đề sức khỏe.
- Điều trị khuyết tật ở ống thần kinh, ở mẹ bầu.