Bệnh thiếu máu đậu, được gọi là đại tiện hoặc nhạy cảm với đậu, là một bệnh di truyền gây ra bởi một khiếm khuyết trong sản xuất enzyme chịu trách nhiệm bảo vệ các tế bào hồng cầu khỏi các chất chịu trách nhiệm cho quá trình oxy hóa trong cơ thể, dẫn đến phá vỡ hồng cầu tế bào khi tiếp xúc với các chất oxy hóa này. Phụ nữ có thể bị nhiễm bệnh này, nhưng nam giới bị nhiễm bệnh này nhiều hơn và vì những lý do liên quan đến nhiễm sắc thể X, mang mầm bệnh này. Bệnh lây lan khắp thế giới, nhưng hầu hết các bệnh xảy ra ở Trung Đông, lưu vực Địa Trung Hải, Ý và Hy Lạp.
Và các triệu chứng xuất hiện ở bệnh nhân bị thiếu máu đậu tương tự như Talc đối với bất kỳ loại thiếu máu nào, cụ thể là: xanh xao mặt và vàng da và mắt hay còn gọi là vàng da và trong các trường hợp tiến triển, yếu và mệt mỏi nói chung Cơ thể và cảm thấy mệt mỏi, tim đập nhanh, khó thở và có thể đi cùng với những người mắc bệnh này làm nước tiểu sẫm màu và nguyên nhân là do sự phá vỡ các tế bào hồng cầu, và trong một số trường hợp, các triệu chứng nghiêm trọng, đòi hỏi phải tăng tốc Bệnh nhân đến bệnh viện để thay máu. Điều khác biệt của loại thiếu máu này là các triệu chứng của nó không xảy ra trừ khi bệnh nhân tiếp xúc với các kích thích, mà chúng ta sẽ đề cập sau đó, và do đó các triệu chứng này biến mất cùng với sự biến mất của nguyên nhân, khiến bệnh trở thành bệnh có thể cùng tồn tại với nó . Điều đáng nói là bệnh mất phương hướng hoặc thiếu máu đậu có thể biến mất và dần biến mất khi tiến bộ.
Các yếu tố kích thích bệnh và dẫn đến sự xuất hiện của các triệu chứng là: tiếp xúc với các bệnh nhiễm trùng như vi khuẩn và vi rút, bao gồm dịch bệnh gan, ăn một số loại thực phẩm, bao gồm các loại đậu như đậu xanh, đậu phộng, đậu lăng, đậu và đậu Hà Lan , cam thảo và carob Một số loại thực phẩm nên tránh. Bất kỳ thực phẩm có chứa protein đậu nành hoặc đậu nành nên tránh. Một số loại thuốc như aspirin, vitamin C, một số loại kháng sinh như chloramphenicol, cotrimoxazole, sulfonamide, Adware Một số thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh đã qua chế biến, tinh dầu bạc hà và các loại khác.