Tinh bột
Carbohydrate hoặc carbohydrate là một trong những nguồn sản xuất năng lượng quan trọng nhất trong cơ thể so với chất béo và protein, đây là thực phẩm duy nhất mà con người có thể tạo ra năng lượng mà không cần oxy, trong đó cơ thể cần carbohydrate hàng ngày là yếu tố cần thiết của kim tự tháp thực phẩm. và thiếu ăn làm suy yếu cơ thể vì thiếu cơ thể Buộc phải sử dụng dự trữ protein trong gan để nhanh chóng chuyển hóa thành glucose để cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để thực hiện công việc.
Một số người béo phì có thể ngừng ăn tinh bột là kẻ thù đầu tiên của các chương trình nhanh nhẹn và giảm béo, nhưng họ không nhận ra rằng họ đang làm tổn hại sức khỏe của họ và làm cạn kiệt các cửa hàng protein đang bị kéo ra khỏi cơ bắp. Điều này gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài. Giày cao gót của cô.
Lợi ích của tinh bột
Điều quan trọng cần biết là tinh bột là nhiên liệu chính của hệ thần kinh trung ương vì nó cung cấp cho não và tế bào thần kinh trong cơ thể năng lượng cần thiết để điều chỉnh tất cả các chức năng quan trọng, bởi vì glucose là thức ăn đầu tiên mà não cần để thực hiện. nhiệm vụ suy nghĩ và tập trung tâm trí, trí nhớ và bảo tồn, Trong trường hợp không có tinh bột, não có thể phá vỡ các chức năng của nó, khiến nó dễ mắc sai lầm, mất tập trung và hành vi sai trái trong các tình huống khác nhau.
Thiệt hại của carbohydrate
Mặc dù điều quan trọng là phải ăn carbohydrate lớn, nhưng nó phải được điều trị vừa phải để không gây ra các vấn đề sức khỏe như béo phì và tiểu đường và hậu quả của các biến chứng nghiêm trọng và mệt mỏi của cơ thể trong thời gian dài, cá nhân nên ăn nhiều khi cần thiết. theo tuổi tác và sức khỏe mà không tăng, vì lượng dự trữ quá mức của nó sẽ được chuyển thành chất béo tích tụ trên động mạch và gây mất cân bằng nội bộ mà chúng ta giàu có.
Nguồn carbohydrate
Nó được tìm thấy trong bánh mì, mì ống, gạo, khoai lang và ngọt, sữa đậu nành, các sản phẩm từ sữa, một số loại rau, trái cây, kẹo, ngô, đậu, kẹo, kem, trứng, phô mai, nước ngọt, soda, bánh, bánh quy, đậu và đậu Hà Lan.
Nguồn đường
- Glucose: Đây là loại carbohydrate đơn giản nhất và được gọi là đường trong máu, và được lấy từ các thực phẩm tự nhiên như gạo, mì ống và các loại khác.
- Fritaz: Sự hiện diện của loại đường này trong trái cây và mật ong là ngọt nhất trong số các carbohydrate.
- Galactose: Nó được làm từ đường sữa trong các tuyến sữa trong cơ thể con người.
- Thao tác: Chúng là các loại đường kết hợp protein như trong lòng trắng trứng.
- Inocetol: Nó là một loại đường cơ, được tìm thấy trong các mô cơ và gan và tim vì nó cũng được tìm thấy trong thịt.