Bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là một bệnh mạn tính ảnh hưởng đến con người, do đó mức độ glucose glucose Glucose trong máu, do các tế bào của tuyến tụy không thể tiết ra hoóc môn insulin hoặc tiết ra với số lượng rất nhỏ hoặc do các tế bào của cơ thể không có khả năng hấp thụ glucose từ máu, hoặc để tăng chuyển đổi glycogen Glycogen trong gan thành glucose và bài tiết vào máu, hoặc do một hoặc nhiều nguyên nhân này. Bệnh tiểu đường chủ yếu được chia thành hai loại: tiểu đường loại 1 hoặc tiểu đường phụ thuộc insulin, xảy ra ở trẻ em từ thời thơ ấu, tiểu đường phụ thuộc insulin hoặc tiểu đường vị thành niên, và bệnh tiểu đường loại 2, không phụ thuộc insulin và ảnh hưởng đến người lớn không phụ thuộc insulin đái tháo đường hoặc tiểu đường tại chỗ cho người lớn.
Khái niệm sai
Một trong những quan niệm sai lầm về bệnh tiểu đường là bệnh nhân tiểu đường nên tránh xa các thực phẩm ngọt, chứa đường. Điều này rất sai. Bệnh nhân tiểu đường nên tránh xa thực phẩm giàu chất béo và chất béo, như chúng tôi sẽ giải thích sau. Người ta tin rằng những người mắc bệnh béo phì chắc chắn sẽ mắc bệnh tiểu đường, nhưng điều này gần như sai, vì béo phì là một yếu tố nguy cơ, đó là những người mắc bệnh béo phì có khả năng mắc bệnh tiểu đường và cẩn thận và làm việc để giảm cân và thay đổi lối sống của anh ấy, Khả năng bị thương nếu có yếu tố người thừa kế và các yếu tố rủi ro khác, và nói chung, sự hiện diện của yếu tố rủi ro không nhất thiết có nghĩa là nhiễm trùng mà vẫn là một khả năng đơn thuần. Một số người mắc bệnh tiểu đường đánh giá thấp nó và không chú ý đến nó, điều này không may dẫn đến cái chết của một số người và thương tích của một số người mù và đôi khi phải cắt cụt chi.
Dinh dưỡng tiểu đường
Dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường phải chứa tất cả các chất dinh dưỡng của chất béo, protein và carbohydrate nhưng với tỷ lệ cụ thể và hợp lý. Như đã đề cập trước đây, không nên quá nhiều trong việc hấp thụ carbohydrate cũng như chất béo, chất béo được chuyển đổi và lưu trữ trong gan thành glycogen và sau đó chuyển sang glucose và đi vào máu. Bệnh nhân tiểu đường được phép uống đồ uống không đường như bạc hà, dâm bụt, chanh, chanh, nước ép cà chua và thậm chí cả nước soda. Các loại rau như rau bina xanh, bông cải xanh, hamburger, cà tím, bí, cần tây, đậu bắp, hành tây, tỏi, cà chua, củ cải, rau diếp và dưa chuột cũng nên được ăn. Đối với quế, thì là, đinh hương, mù tạt, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Nó có thể ăn thịt đỏ, trắng, nhưng ít béo và cũng có thể ăn pho mát nhưng càng ít béo càng tốt. Đối với phương pháp bảo dưỡng, quế và chất làm ngọt nhân tạo có thể được sử dụng.