Cách phân biệt dầu ô liu nguyên bản và giả

cây ôliu

Cây ô liu là một cây may mắn vì được đề cập đến trong Kinh Qur’an Thánh và phần của nó. Trong cuốn sách thân yêu của mình, những quả sung và ô liu ‘được đề cập đến trong Qur’an cao quý: Mạnh Surat al-Teen, đối với giá trị tôn giáo của nó, có tầm quan trọng về sức khỏe và dinh dưỡng. Tất cả các lĩnh vực của cuộc sống của mình. Trong cuộc sống hàng ngày của mình, dầu ô liu và dầu ô liu sẽ được sử dụng trong các mục đích sử dụng khác nhau, bao gồm cả sức khỏe, thực phẩm và sử dụng thẩm mỹ.

Tầm quan trọng của cây ô liu

Lợi ích của cây ô liu là trong lá, dầu và trái cây. Thông thường, cây ô liu có tác dụng có lợi cho da, tóc, sức khỏe, sức mạnh và cấu trúc của cơ thể. Nó điều trị một số bệnh nhỏ. Quả của cây ô liu được ăn bằng cách ngâm hoặc đặt quả ô liu bằng dung dịch muối. Nó được đặc trưng bởi tiền đúc của nó. Những phương pháp làm việc ô liu này được gọi là nghiến chặt.

dầu ôliu

Trên thực tế, tầm quan trọng của cây ô liu nói chung là dầu ô liu được chiết xuất từ ​​quả của nó; nó được coi là một sự giàu có thực phẩm có giá trị, và dầu ô liu được sử dụng trong tất cả các lĩnh vực của cuộc sống như một phương tiện điều trị, thực phẩm và chăm sóc sắc đẹp.

Các loại dầu ô liu

  • Dầu ô liu nguyên chất.
  • Dầu ô liu nguyên chất.
  • Dầu ô liu nguyên chất.
  • Dầu ô liu ánh sáng.

Dầu ô liu được phân biệt bởi hương vị và mùi độc đáo của nó. Loại và chất lượng của dầu ô liu được xác định bởi độ pH. Tỷ lệ phần trăm càng thấp, chất lượng dầu càng tốt.

Lợi ích của dầu ô liu

  • Giảm đường và huyết áp.
  • Thuốc giảm đau cho răng.
  • Thuốc nhuận tràng đường ruột, điều trị táo bón.
  • Bảo vệ khỏi bệnh Alzheimer sớm.
  • Làm việc trên phần mở rộng tóc và ngăn ngừa rụng.
  • Giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, vì dầu ô liu không chứa cholesterol và sức khỏe của tim.
  • Giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
  • Giúp tiêu hóa.
  • Giúp điều trị nhiễm trùng.
  • Giúp làm mềm các động mạch, do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.
  • Giúp cảm thấy đầy đủ và hữu ích trong chế độ ăn kiêng.
  • Giảm sự xuất hiện của mụn trứng cá.

Giá trị dinh dưỡng của dầu ô liu

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã phát hành một tờ rơi tiết lộ giá trị dinh dưỡng của dầu ô liu. Mỗi dầu ô liu lớn chứa 119 calo, chất béo là 13.50, chất béo bão hòa là 1.86, và carbohydrate, chất xơ, đường, protein và cholesterol bằng không.

Dầu ô liu nguyên bản và nghiền

Dầu ô liu nguyên bản được phân biệt bởi một số tính năng thu hút sự chú ý của người mua và làm cho nó phân biệt giữa dầu gốc và dầu thô, bao gồm:

  • Dầu ban đầu có mùi mạnh.
  • Các tạp chất được lắng đọng trong dầu ban đầu một cách chậm chạp, không giống như dầu thô mà chúng kết tủa ở tốc độ cao.
  • Màu dầu ban đầu khi bắt đầu quá trình là màu xanh lá cây, và sau một thời gian màu của nó bị nghiêng sang màu vàng nhạt.
  • Trong dầu gốc, độ axit không được vượt quá 1%; độ axit cao trong dầu làm cho chất lượng của nó kém đi.
  • Dầu gốc: Mặc dù thời gian bảo tồn kéo dài, nhưng hương vị và mùi vẫn còn, và không bao giờ mất giá trị dinh dưỡng.

Dầu được phát hiện bằng cách đặt một lượng nhỏ dầu ô liu vào hộp thủy tinh và cho vào tủ lạnh cả ngày, sau thời gian này mất dầu ô liu, nếu nó bị đóng băng và kết hợp, nó chỉ ra rằng loại dầu này là xác thực, Nhưng nếu Dầu bị nổi bọt.