Thời kỳ ủ bệnh được định nghĩa là khoảng thời gian từ khi vi khuẩn cơ thể người xâm nhập đến khi xuất hiện các triệu chứng của bệnh trên người. Và thời gian ủ bệnh tả từ hai đến ba ngày.
Nhiễm trùng lây truyền qua nước bị ô nhiễm phân Người bị nhiễm bệnh, cũng như thực phẩm bị nhiễm phân. Ruồi cũng có vai trò đơn giản trong việc truyền bệnh, đặc biệt là trong dịch bệnh. Dịch tả được biết là lây lan dưới dạng dịch.
Trong suốt lịch sử, nhiều trường hợp đã được ghi nhận trong đó bệnh lây lan dưới dạng dịch Năm 1973, hơn 1 triệu người ở Mỹ Latinh đã bị phơi nhiễm dịch tả, khiến hơn 10,000 người tử vong. Năm 1994, hơn 20,000 người đã chết trong một khu vực tị nạn của Rwanda chỉ trong bốn tuần.
Dịch tả là một bệnh truyền nhiễm được truyền bởi một loại vi khuẩn gọi là bệnh tả Vibrio. Nó lây truyền qua đồ uống và thực phẩm bị nhiễm phân của những người bị nhiễm bệnh. Bệnh này khiến bệnh nhân bị tiêu chảy rất nặng. Điều trị dựa trên việc cung cấp chất lỏng cho bệnh nhân. Khử trùng nước dùng trong uống.