Có nhiều loại dị ứng, cũng như sự khác biệt về nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị, bao gồm một số phản ứng dị ứng với thực phẩm, có thể khiến bệnh nhân dễ bị ăn và ngừng sử dụng một số loại thực phẩm, là một nguồn thực phẩm quan trọng. là cần thiết để tìm kiếm sự bù đắp và các lựa chọn thay thế để làm cho thực phẩm của bệnh nhân trở thành một chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh.
Bệnh là loại phổ biến nhất của bệnh. Bệnh là nhóm dễ mắc bệnh nhất với những người dễ mắc bệnh di truyền với bệnh mầm lúa mì và một số trường hợp mắc các bệnh như sa sút trí tuệ Mông Cổ và insulin phụ thuộc vào bệnh tiểu đường.
Cũng có thể bị nhiễm ở các độ tuổi khác nhau từ thời thơ ấu đến tuổi già.
Trong trường hợp tiếp xúc với vật liệu mật galladin, được tìm thấy trong các loại ngũ cốc, đặc biệt là lúa mì, trans transututase, có nghĩa là một loại enzyme trong việc sửa đổi protein protein Geladinine Moekon sửa đổi về thành phần, và dựa trên sửa đổi này, hệ thống miễn dịch trong cơ thể con người đang phơi bày các mô của ruột để tấn công, do đó gây ra phản ứng viêm và viêm. Tình trạng viêm này phá hủy lớp lông tơ của con cừu lót trong ruột, có vai trò là sự hấp thụ, làm cho niêm mạc ruột mịn, làm cho việc hấp thụ thức ăn trở nên xấu.
Việc điều trị các sản phẩm chứa lúa mì cho các loại phản ứng khác nhau ở những người bị dị ứng lúa mì và hầu hết các triệu chứng về độ nhạy cảm của lúa mì có liên quan đến hệ thống tiêu hóa, và thường thấy ở trẻ nhiễm bệnh từ 9 tháng đến hai tuổi. và hầu hết các vấn đề sau khi mang bánh mì và ngũ cốc vào thức ăn của anh ấy trong thời gian ngắn,
Nổi tiếng nhất trong số các triệu chứng này:
- Tăng trưởng chậm.
- Loét trong miệng.
- Khả năng làm tăng chảy máu và bên trong ruột non do giảm tỷ lệ vitamin vitamin KÊ trong máu.
- Vi khuẩn được sinh sản bên trong ruột non do hấp thụ kém.
- Tình trạng da ảnh hưởng đến dị ứng lúa mì gây ngứa da.
Điều trị dị ứng lúa mì:
Chế độ ăn không có gluten là cơ sở điều trị và cần được tuân thủ suốt đời. Thuật ngữ không có gluten thường được sử dụng để chỉ mức gluten mong muốn là vô hại mà không có sự vắng mặt hoàn toàn.
Tuy nhiên, tỷ lệ glutin không gây hại này đang gây tranh cãi và chưa được xác nhận.