Phẫu thuật cắt dạ dày là một phẫu thuật cắt giảm 60% đến 75% dạ dày. Điều này được thực hiện bằng cách giảm kích thước của dạ dày. Mục tiêu là giảm trọng lượng và giảm lượng thức ăn mà người ăn. Họ ăn một lượng nhỏ thức ăn và sau đó cảm thấy no. Họ bắt đầu giảm cân vì cơ thể không hấp thụ quá nhiều chất béo và carbohydrate như trước đây. Nó bắt đầu đốt cháy cổ phiếu của nó, dẫn đến giảm cân.
Phẫu thuật này đã trở nên phổ biến hiện nay, nhưng nó phải diễn ra trong một môi trường vô trùng được thiết kế đặc biệt cho mục đích này. Khi kết thúc quá trình, dạ dày sẽ hấp thụ từ 100 ml đến 120 ml. Sau phẫu thuật, bệnh nhân nên tuân theo chế độ ăn uống đặc biệt để không xảy ra biến chứng nghiêm trọng sau phẫu thuật. Chế độ ăn uống có thể được chia thành bốn giai đoạn, giai đoạn đầu tiên bắt đầu ngay sau khi phẫu thuật và trong cả tuần, Cấm ăn nước ngọt hoặc đậm đặc hoặc đồ uống giàu caffeine hoặc đường, và nên được điều trị bằng chất lỏng với liều lượng nhỏ và số lượng không vượt quá giới hạn của dạ dày, tất cả để không phá vỡ vết thương bị bóp nghẹt và bắt đầu truyền dịch. Trong trường hợp nhiệt độ của khí quyển tăng lên; Có thể tăng số lượng đồ uống nhưng trong phạm vi hợp lý. Cần lưu ý rằng bệnh nhân phải uống hai lít chất lỏng mỗi ngày.
Giai đoạn thứ hai bắt đầu vào đầu tuần thứ hai và kéo dài trong hai tuần. Nó phụ thuộc vào chất lỏng toàn chất béo thấp như sữa ít béo; nước ép trái cây tự nhiên nhưng không có bột giấy và ít đường, súp ít béo mà không có kem hoặc cắt. Giai đoạn thứ ba kéo dài trong một tuần, giai đoạn ăn kiêng thức ăn mềm, ở giai đoạn này chuyển từ chất lỏng sang thức ăn mềm; chứa protein với lượng carbohydrate thấp, chẳng hạn như trứng, cá ngừ, trái cây nghiền và thịt nấu chín với toàn bộ nước hoa và khoai tây các loại với điều kiện được nghiền. Cần lưu ý rằng ở giai đoạn này không được vượt quá số bữa ăn trong ba bữa một ngày, không uống và ăn cùng một lúc, chú ý đến lượng thức ăn có kích thước mới của dạ dày, nhưng phải ít hơn nó
Giai đoạn thứ tư kéo dài trong một tuần, giai đoạn của thức ăn rắn, vì ở giai đoạn này dạ dày đã thích nghi với tình hình mới; sự bối rối đã bị mồ côi, và ở đây bắt đầu chế độ ăn kiêng kéo dài với bệnh nhân mãi mãi. Anh ta có thể ăn những gì anh ta muốn ăn với số lượng chấp nhận được với kích thước hiện tại của dạ dày, để trở thành thực phẩm lành mạnh và cân bằng trong các thành phần.
Ăn quá nhiều ở bất kỳ giai đoạn phục hồi nào có thể gây ra các biến chứng không mong muốn và sau khi giai đoạn này thành công, việc ăn uống chắc chắn sẽ dẫn đến xuất tinh không tự nguyện. Nó rất đau đớn; thức ăn sẽ ra ngoài mà không được xử lý Bởi vì nó không kéo dài đủ lâu, và tốt nhất là nó sẽ rất kem, và chất thải này sẽ gây ra một lượng lớn dạ dày và thực quản; nó có thể dẫn đến đau dạ dày tại vị trí cắt nếu lặp đi lặp lại nhiều lần.