Hạt Chia, tên này có thể lạ và chưa được nhiều người nghe thấy, nhưng nó sẽ lan rộng theo thời gian, vì vậy chúng tôi sẽ nói về những hạt này trong bài viết này, và chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin về lợi ích và hàm lượng dinh dưỡng của nó.
Hạt shea là một thành phần chính của chế độ ăn kiêng Maya và Inca. Ý nghĩa của từ này là sức mạnh của người Hồi giáo trong ngôn ngữ Maya, được sử dụng giữa người chạy và chiến binh để tăng sức mạnh. Hạt Chia có thể được ăn hoặc thêm vào một số loại hamburger, món tráng miệng và đồ nướng, và một số có thể được rắc lên một số món ăn như cơm.
Lợi ích của hạt giống Shea Health
- Hạt shea chứa axit béo không bão hòa (axit béo omega-3) giúp giảm viêm, tăng cường phạm vi nhận thức và giúp giảm mức cholesterol trong máu cao.
- Chất xơ là một trong những hạt Shea quan trọng nhất; nó rất quan trọng trong việc cải thiện tiêu hóa.
- Hạt shea chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như lão hóa và ung thư.
- Hạt shea chứa nhiều khoáng chất, chẳng hạn như canxi, phốt pho, magiê và mangan, tất cả đều có thể giúp ngăn ngừa huyết áp cao.
- Bất cứ ai bị không dung nạp gluten có thể tìm thấy hạt shea thay thế; chúng không chứa gluten.
- Hàm lượng canxi của Shea giúp răng và xương chắc khỏe hơn, đồng thời cũng giúp ngăn ngừa loãng xương.
- Nội dung của hạt shea phốt pho giúp cung cấp protein cần thiết cho sự tăng trưởng và sửa chữa các tế bào và mô.
- Ăn hạt Shea giúp bạn cảm thấy no.
- Hạt shea đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ insulin trong cơ thể, có thể làm giảm tình trạng kháng insulin, cũng như hạ thấp mức độ cao xuống mức bình thường.
- Hạt shea chứa tryptophan, một loại axit amin quan trọng, giúp điều chỉnh sự thèm ăn và cải thiện tâm trạng.
Nội dung hạt chia
- Hạt shea chứa một số vitamin như vitamin B1, vitamin B2 và vitamin B3.
- Một khẩu phần hạt Shea, hai thìa lớn, chứa 137 calo.
- Một khẩu phần hạt Shea, hai muỗng lớn, chứa một gram carbohydrate.
- Hạt shea chứa khoảng 4.4 gram protein mỗi khẩu phần, ước tính khoảng 28 gram.
- Hai muỗng lớn hạt shea chứa khoảng 10 gram chất xơ.