Lợi ích của lupin nghiền

Bình giữ nhiệt

Lupin (Lupin hoặc Lupin), một loại thảo dược hàng năm thuộc nhóm cây họ đậu, đã được biết đến với lupin của con người và canh tác ở khu vực Địa Trung Hải, và Andes, từ thời cổ đại để thụ tinh đất, và sử dụng hạt luộc và rang của nó làm thức ăn , Là thức ăn gia súc.

Có hai loại phích: phích trắng, phích ngọt, có tên khoa học là Xe buýt Lupinus , Một phích nước màu vàng, một lupin đắng, có tên khoa học là Lupinus luteus. Thermos đắng và ngọt có tỷ lệ tương tự như chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu như carbohydrate, protein và chất béo, nhưng lupin đắng làm mất một số chất dinh dưỡng, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong thời gian ngâm.

Giá trị dinh dưỡng của phích

Bảng dưới đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của mỗi 100 g hạt lupin không có lax trưởng thành.

Thành phần thực phẩm giá trị
nước 10.44 g
năng lượng 371 calo
Protein 36.17 g
Chất béo 9.74 gram
Carbohydrates 40.37 g
Calcium 176 mg
Bàn là 4.36 mg
magiê 198 mg
Photpho 440 mg
kali 1013 mg
Sodium 15 mg
kẽm 4.75 mg
vitamin C 4.8 mg
Thiamine 0.640 mg
Raiboflavin 0.220 mg
Niacin 2.190 mg
Vitamin B6 0.357 mg
Folate Microgam 355
Vitamin B12 0 μg
Vitamin A 0 μg
Vitamin D 0 μg
Axit béo bão hòa 1.156 g
Axit béo không bão hòa 3.940 g
Axit béo không bão hòa đa 2.439 g
Cholesterol 0 mg
Caffeine 0 mg

Lợi ích của phích

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch, và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại; bởi vì nó có chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như: selen và mangan, ngoài kẽm và vitamin bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
  • Tăng cường mật độ xương, vì nó chứa các yếu tố cần thiết cho sức khỏe của xương và tăng cường độ, chẳng hạn như canxi, phốt pho, magiê và mangan.
  • Ngăn ngừa táo bón và đại tràng thần kinh, nhờ sự phong phú về khoáng chất và chất xơ, và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
  • Ăn lupin giúp tăng cường chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate.
  • Giúp giảm cân nhờ chất xơ có hàm lượng calo thấp, làm đầy dạ dày và mang lại cảm giác no.
  • Lấy phích như một món ăn nhẹ, đặc biệt là trong ba tháng đầu, cơ thể cung cấp đủ axit folic để bảo vệ thai nhi khỏi các khuyết tật ống thần kinh.
  • Lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Bình giữ nhiệt có chứa axit amin arginine, giúp giảm lượng đường trong máu và cholesterol.
  • Nó bảo vệ chống xơ vữa động mạch, bệnh tim và đột quỵ, và giúp cơ thể điều chỉnh huyết áp.
  • Bình giữ nhiệt được sử dụng làm thuốc xổ để loại bỏ giun bụng.
  • Điều trị không tự chủ.
  • Tăng cường và tăng cường chức năng thần kinh.
  • Bảo vệ chống ung thư ruột lớn.
  • Bình giữ nhiệt được sử dụng để điều trị bệnh ghẻ, chàm và cho con bú.
  • Các phích được điều trị bằng bệnh chàm. Dầu lupin có thể thu được bằng cách rang hạt nhiệt và đốt chúng trong một hộp kín ở nhiệt độ thấp, sau đó đặt ở hai bên của thùng chứa dầu và muội than và sơn bằng da.
  • Chất nhũ hóa được chuẩn bị bằng cách đun sôi 20 gram hạt lupin trong một lít nước trong bốn mươi phút. Bệnh nhân sau đó được cho uống một cốc ba lần một ngày.
  • Bình giữ nhiệt được sử dụng thay thế cho protein động vật, có thể thu được từ thịt và trứng, cũng như trong sản xuất các sản phẩm không chứa gluten.

Lợi ích của phích nước

  • Các hạt lupin được sử dụng như một loại nước rửa đầu để điều trị hói đầu.
  • Một viên thuốc lupin không được bảo vệ, pha với nước, kích hoạt cơ thể và thắt chặt các dây thần kinh lỏng lẻo.
  • Nghiên cứu gần đây cho thấy tác dụng của việc tiêu thụ hai tuần lupin đắng tương tự như tác dụng ức chế sapartine của cơ tim.
  • Các hạt lupin đắng được sử dụng trong việc chuẩn bị mỹ phẩm ngăn chặn sự phát triển của lông mi và thúc đẩy sự phát triển của chúng.
  • Thêm phích nước xay vào các món nướng và mì ống để tăng hàm lượng chất xơ và protein.
  • Nó được làm từ phích bột không chứa gluten, sản xuất các sản phẩm nướng và thực phẩm cho những người bị dị ứng lúa mì.
  • Miếng dán mặt đất được sử dụng để làm mặt nạ tự nhiên để điều trị các vấn đề về da, chẳng hạn như đốm và tàn nhang.
  • Nó được sử dụng để làm sáng da và loại bỏ da chết.
  • Giúp điều trị nếp nhăn và lão hóa da.

Cách chuẩn bị phích để ăn

Lupin ngọt được chuẩn bị để ăn bằng cách làm theo các bước sau:

  • Đun sôi phích với nước trong ba hoặc bốn giờ.
  • Sau khi được lọc từ nước sôi, ngâm trong nước một hoặc hai ngày, và thay nước ngâm hàng ngày.
  • Rửa sạch và rắc muối và sẵn sàng để ăn.

Chuẩn bị đậu lăng đắng được chuẩn bị bằng cách làm theo các bước sau:

  • Xả lupin đắng trong dung dịch nước muối trong một ngày, thay nước ít nhất hai lần trong thời gian ngâm, để loại bỏ các alcaloid độc hại.
  • Rửa sạch phích, sau đó đun với nước sạch trên lửa nhỏ trong hai mươi phút.
  • Rửa sạch và rắc muối và sẵn sàng để ăn.

Rủi ro và tác dụng phụ

Ăn lupin đắng mà không ngâm trong một thời gian dài để loại bỏ các alcaloid độc hại dẫn đến sự xuất hiện của một số triệu chứng nghiêm trọng, bao gồm:

  • Nôn mửa.
  • Tăng tiết nước bọt.
  • Khó nuốt.
  • Vấn đề về tim.
  • Tê liệt
  • Các vấn đề về hô hấp có thể đủ nghiêm trọng để gây tử vong.
  • Đôi khi gia súc bị ngộ độc khi ăn phải lá lupin, do sự hiện diện của độc tố nấm được sản xuất bởi một loại nấm đôi khi sống trong cây nhiệt.

Bình giữ nhiệt

Bình giữ nhiệt có chứa một chất gọi là conglutin, một loại protein gây dị ứng cho nhiều người, gây ra dị ứng do ăn phích hoặc hít phích. Các triệu chứng quan trọng nhất của nhạy cảm nhiệt bao gồm:

  • Mề đay (nổi mề đay).
  • Môi sưng lên.
  • Nôn mửa.
  • Viêm niêm mạc trong mũi.
  • hen suyễn.
  • Kích thích viêm kết mạc.

Chẩn đoán độ nhạy nhiệt

Độ nhạy nhiệt có thể được chẩn đoán bằng cách:

  • Nghiên cứu lịch sử y tế của bệnh nhân.
  • Xét nghiệm da để xác định phản ứng của hệ miễn dịch.
  • Kiểm tra mức độ kháng thể loại (IgE).

Điều trị độ nhạy nhiệt

Triệu chứng dị ứng được điều trị bằng nhiệt