Củ cải
Củ cải được biết đến là một trong những loại rau củ thuộc họ Crusader. Châu Á là nơi sinh sống của nhiều loài, bao gồm trắng, đen và đỏ. Nó cũng được đặc trưng bởi hương vị ấm áp của nó. Các bộ phận, nơi có thể ăn lá và thêm vào các cơ quan có củ cải, làm tăng giá trị dinh dưỡng, và trong bài viết này sẽ cho bạn biết những lợi ích.
Lợi ích của củ cải là gì
Giá trị dinh dưỡng của củ cải
Củ cải chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sự an toàn của cơ thể, như: protein, vitamin, đặc biệt là hợp chất vitamin B, vitamin K và vitamin C, ngoài các kim loại như kali, canxi, đồng, kẽm, sắt, phốt pho , lưu huỳnh và các chất chống oxy hóa như flavonoid, lutein, zaxanthin, anthocyanin và beta-carotene, và cần lưu ý rằng nó chứa một tỷ lệ nhỏ calo.
Lợi ích của củ cải
- Nó điều trị mụn trứng cá, ngăn ngừa sự hình thành của mụn nhọt, cũng loại bỏ các độc tố dẫn đến những nốt mụn này, bởi vì chúng có chứa chất chống oxy hóa và vitamin.
- Nó là một chất lợi tiểu tự nhiên của nước tiểu, vì nó làm mềm ruột, làm giảm táo bón vì nó có chứa chất xơ.
- Đại tràng và thận loại bỏ độc tố, cũng bảo vệ vị đắng và gan, vì nó có chứa khoáng chất.
- Cải thiện hiệu quả của hệ thống miễn dịch, cũng cung cấp cho cơ thể các tế bào bạch cầu và chất chống oxy hóa chịu trách nhiệm tấn công cảm lạnh.
- Nó bảo vệ chống ung thư, chẳng hạn như ung thư ruột, ruột kết, dạ dày và miệng, vì nó chứa chất chống oxy hóa, vitamin C, anthocyanin và axit folic vì nó chống lại các gốc tự do gây bệnh và ngăn ngừa sinh sản.
- Tăng cường hiệu quả chuyển hóa, giảm lượng đường trong máu và giảm cân, vì nó chứa một lượng lớn chất xơ.
- Hạn chế bệnh tim mạch và tim, vì nó chứa một lượng lớn flavonoid và anthocyanin chịu trách nhiệm cho sự an toàn của tim mạch.
- Duy trì tính toàn vẹn của gan, làm tăng lưu lượng mật trong cơ thể, để chứa một lượng lớn lưu huỳnh.
- Nó làm giảm các rối loạn hô hấp, loại bỏ virus và vi khuẩn, do đó làm giảm bớt bệnh cúm, hen suyễn, viêm phế quản và ho, vì nó có chứa chất chống oxy hóa và vitamin.
- Nó điều trị rối loạn giấc ngủ, làm giảm lo lắng, vì vậy nên uống một cốc nước ép củ cải trước khi bất tử, bởi vì nó có chứa khoáng chất.
- Mức áp suất trong máu được điều chỉnh vì nó chứa một lượng lớn kali. Huyết áp tăng do hậu quả của việc tăng natri trong máu. Điều quan trọng cần lưu ý là mối quan hệ giữa natri và kali là nghịch đảo.
- Tăng cường tóc, kích thích tăng trưởng, giảm khả năng rụng, loại bỏ da và duy trì độ ẩm cho da đầu, vì nó có chứa vitamin và khoáng chất.
- Tăng cường tình dục, và điều trị rối loạn cương dương ở cả hai giới; Nó chứa khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.
- Làm giảm cơn đau do côn trùng cắn, vì nó có chứa chất chống oxy hóa.
- Nó làm sạch da, xử lý các vết nứt của nó và làm giảm phát ban da, vì nó có chứa vitamin C và C.