Sự lựa chọn của cùng một gia đình bí, bí ngô và dưa hấu, được đặc trưng bởi màu xanh lá cây, ăn sống hoặc nấu chín. Nó giúp giảm tỷ lệ táo bón, và sử dụng tùy chọn để giảm sưng quanh mắt, và thường được trộn với các yếu tố khác như sữa, kem và mật ong và được đặt làm mặt nạ, làm dịu tất cả các bộ phận của da và thanh lọc, và ở đây trong bài viết này để tóm tắt những lợi ích quan trọng nhất của tùy chọn.
Dinh dưỡng : Tùy chọn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó quan trọng nhất là:
Vitamin K : Vitamin K giúp chữa lành vết thương đúng cách, cân bằng các quá trình đông máu và tạo điều kiện cho nhiều protein, đặc biệt là các protein hình thành cục máu đông và xây dựng xương chắc khỏe cùng với canxi, cũng như trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, Một ly dưa chuột với vỏ cung cấp khoảng 17 microgam vitamin K.
Hàm lượng nước : Nên tiêu thụ từ 6 – 8 ly nước mỗi ngày và lựa chọn các sản phẩm giàu nước, nó chứa hơn 95% trọng lượng nước, vì thiếu chì để khô, có thể gây ra mệt mỏi, run rẩy và chuột rút cơ bắp, một thành phần quan trọng Đối với cơ thể trong việc hình thành nước bọt và làm mát cơ thể thông qua mồ hôi.
kali : 100 gram dưa chuột chứa khoảng 150 mg kali, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của mô cơ và cũng cần thiết để duy trì hoạt động điện bình thường của tim và giảm huyết áp cao.
Ngoài ra:
- Phần bên trong mềm của dưa chuột chứa một số chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân.
- Một nửa cốc dưa chuột chứa 4 microgam axit folic.
- Một nửa cốc dưa chuột chứa 12 miligam phốt pho, 7 miligam magiê và 8 miligam canxi.
- Một chén dưa chuột tươi với vỏ chứa 16 calo.
- Một khẩu phần dưa chuột chứa 2 gram carbohydrate.
- Một chén dưa chuột chứa 16 calo.
- Chất chống oxy hóa là hóa chất được cơ thể sử dụng để ngăn ngừa tổn thương tế bào.
- Chứa vitamin C giúp sản xuất collagen.
Tùy chọn nước trái cây
Được làm từ dưa chuột tươi, gọt vỏ hoặc không gọt vỏ, rất giàu vitamin A. Nó giúp tăng cường sức khỏe của mắt, đường hô hấp, hệ tiết niệu và hệ tiêu hóa. Nước ép dưa chuột cũng rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, đại tràng và bệnh trĩ, ngoài việc chứa vitamin K. Việc tiêu thụ một lượng lớn nước ép dưa chuột giúp điều hòa huyết áp, bởi vì nó chứa 2 mg natri từ dưa chuột tươi , trong khi tùy chọn không bóc vỏ chứa 6 miligam của nó.
Tùy chọn lột
Vỏ rất giàu chất xơ không hòa tan, một loại chất xơ rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Peel cũng là một nguồn beta-carotene ẩn, một loại vitamin A được biết đến với tác dụng có lợi cho sức khỏe và thị lực của mắt.