Lợi ích của việc uống chanh khi dạ dày

Chanh

Citrus limon, loại cây có múi quan trọng thứ ba sau cam và quýt, rất giàu các hợp chất phenolic, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tinh dầu và carotenoids, vì vậy nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe đối với con người, có thể tồn tại trong lớp vỏ của nó Bài viết này nhằm nói về lợi ích của việc uống nước chanh.

Thành phần thực phẩm chanh

Bảng dưới đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của mỗi 100 g nước chanh:

Lợi ích của việc uống chanh

Chanh, như đã đề cập ở trên, chứa nhiều hợp chất bao gồm lợi ích sức khỏe cho con người, chẳng hạn như các hợp chất phenolic, đặc biệt là flavonoid, vitamin, khoáng chất, chất xơ, tinh dầu, vitamin C và carotenoids. Được sản xuất từ ​​nội dung của các chất này; Do tác dụng chống oxy hóa của chúng, lợi ích của nước chanh bao gồm:

• Chống ung thư: Flavonoid trong trái cây có tính axit đóng vai trò chống ung thư. Nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng một số hợp chất trong chanh có khả năng kích thích sự chết tế bào khối u và ngăn ngừa sinh sản. Ngoài ra, chanh được chiết xuất từ ​​chanh đã được tìm thấy có vai trò trong việc chống lại điều này. bệnh tật.
• Giảm cholesterol và lipid (lipid): theo các nghiên cứu được thực hiện trên động vật bị nhiễm chất kích thích chế độ ăn kiêng cholesterol cao.
• Góp phần làm tăng tốc độ đốt cháy calo, giảm nguy cơ béo phì, do hàm lượng chanh của axit citric và một số chất khác.
• Uống nước chanh góp phần vào việc điều trị dinh dưỡng của bệnh sỏi niệu canxi bằng cách tăng thể tích nước tiểu, làm giảm nồng độ canxi và các muối khác trong đó và làm tăng mức độ thải nước tiểu trong nước tiểu. Sỏi thận, và một số bằng chứng khoa học đã được tìm thấy rằng uống hai lít nước chanh trong suốt cả ngày có thể làm tăng mức độ của áo khoác trong nước tiểu, có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận và góp phần vào việc tiêu thụ đồ uống với Hàm lượng axit Citric cao, chẳng hạn như nước chanh, để giảm cảm giác mệt mỏi do bệnh gây ra, axit Citric cũng góp phần vào việc điều trị tình trạng này bằng cách làm việc trong nước tiểu như một chất ức chế kết tinh tự nhiên.
• Nước chanh giúp chống vi khuẩn.
• Chanh có chứa hợp chất Hesperidin, có thể góp phần điều trị viêm khớp dạng thấp.
• Hạ huyết áp: Một nghiên cứu về phụ nữ bị huyết áp cao cho thấy ăn chanh hàng ngày có liên quan đến huyết áp tâm thu thấp và các nghiên cứu trên chuột đã cho kết quả tương tự.
• Đóng góp cho vitamin C trong trường hợp bị bệnh scurvy do thiếu vitamin C.
• Vỏ chanh và màng, có thể ăn với nước trái cây, có chứa hợp chất Hesperidin, có thể góp phần điều trị viêm khớp dạng thấp.
• Một số nghiên cứu cho thấy rằng một chất hóa học trong chanh (Eriodictyol glycoside) có thể cải thiện khả năng nghe và giúp giảm chóng mặt, buồn nôn và nôn ở những người mắc bệnh Meniere. Để nghiên cứu khoa học hơn nữa.
• Chanh và các loại trái cây và nho có tính axit khác, có chứa các hợp chất Naringin và Naringenin, được chứng minh là có vai trò trong việc chống lại bệnh tiểu đường, đường huyết cao, béo phì, tích tụ chất béo, xơ cứng động mạch, viêm trong cơ thể, chống oxy hóa, giảm oxy hóa căng thẳng oxy hóa, chống béo phì, cholesterol và huyết áp cao, cũng như bảo vệ các tế bào tim và gan, chống lại quá trình oxy hóa và các gốc tự do.
• Một số nghiên cứu đã tìm thấy vai trò của các hợp chất đa phenol được chiết xuất từ ​​chanh trong việc hạn chế tăng cân, tích tụ chất béo, lipid cao, đường trong máu và kháng insulin ở chuột béo phì do chế độ ăn kiêng.
• Việc sử dụng chanh trong cảm lạnh để bù đắp cho sự thiếu hụt vitamin C, nhưng việc sử dụng này không được chứng minh một cách khoa học và nhận thấy rằng dùng vitamin C để phòng ngừa không làm giảm nguy cơ cảm lạnh, trong khi không ăn sau khi bị cảm lạnh trong việc giảm thời gian hoặc mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng, ngoại trừ một nghiên cứu đã cung cấp một lượng lớn vitamin C, tương đương 8 g, vào ngày các triệu chứng bắt đầu.