Quinoa là gì?
Là một loại hạt; Nó được ăn như ngũ cốc hoặc rau như một loại cây lá, một loại cây nông nghiệp thành công, nổi tiếng vì được trồng ở Andes ở Nam Mỹ, nơi nó được coi là thực phẩm thiết yếu cho dân số của nó trong ít nhất sáu nghìn năm thay thế cho lúa, Nó được gọi là mẹ của tất cả các loại ngũ cốc và cần một thời gian dài để phát triển lên tới 4,000 mét. Việc trồng trọt của nó gần đây đã lan sang Bắc Mỹ, trở thành một nguồn tài nguyên cho nhiều công nhân ở đó.
Cây quinoa là một loại ngũ cốc có kết cấu mềm khi nấu, và không được ưa thích vì vị đắng của nó, nhưng các loại hạt mới này gần đây đã được hiện đại hóa để trở nên ngọt hơn và ít đắng hơn, trở nên khắt khe hơn và được trồng trong diện tích lớn.
Giá trị dinh dưỡng của keno
Chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Chúng là một nguồn protein thiết yếu, nhưng chúng dễ tiêu hóa hơn protein tiêu hóa thịt. Họ cũng cung cấp cho cơ thể năng lượng quan trọng cần thiết. Quinoa cũng chứa carbohydrate và tinh bột Và vitamin A, và nhiều khoáng chất hữu ích như canxi, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, cũng như một lượng lớn chất xơ, vì vậy nên nhập thuốc quinoa vào súp hàng ngày và salad tất cả các loại, cũng như mật ong và các loại hạt.
Lợi ích sức khỏe của cây quinoa
- Tăng cường vi khuẩn có lợi trong hệ thống tiêu hóa, và duy trì tính toàn vẹn của ruột kết.
- Máy điều hòa nhịp tim.
- Thuốc bổ hệ miễn dịch.
- Tác dụng pha loãng của trầm cảm.
- Chống chỉ định cho sự hình thành sỏi mật.
- Ngăn ngừa xơ gan.
- Giảm cholesterol, và tạo điều kiện cho tiêu hóa.
- Tăng cường tim và ngăn ngừa cục máu đông và các bệnh tim mạch.
- Nguồn chất xơ không hòa tan.
- Giúp xây dựng kháng thể.
- Loại bỏ tế bào ung thư.
- Ngăn ngừa đông máu.
- Nó điều trị bệnh tiểu đường và làm giảm máu của nó.
- Điều trị táo bón và nhiễm trùng đại tràng.
- Chữa loãng xương.
- Tăng cân ngăn ngừa chiến binh béo phì.
- Chứng đau nửa đầu điều trị chứng đau nửa đầu.
- Giảm huyết áp.
- Ngăn ngừa sâu răng và vôi hóa.
- Giải quyết các rối loạn gia tốc nhịp tim.
- Giúp chữa bệnh tim.
- Giải quyết các bệnh tiềm ẩn.
- Cải thiện chức năng dạ dày.
- Lợi tiểu.
- Giúp gan loại bỏ các độc tố có hại.
- Chịu được căng thẳng và mệt mỏi.
- Trợ lý sản xuất năng lượng cho não.
- Giúp loại bỏ chất thải.
- Chứa chất chống oxy hóa chống lại các yếu tố lão hóa.