bánh mì
Bánh mì là một loại lương thực chính trên toàn thế giới. Nó chứa nhiều lợi ích mà cơ thể không thể từ bỏ, cũng như việc sử dụng nó trong việc làm bánh sandwich hoặc trong việc đối phó với các loại thực phẩm khác. Vì bánh mì rất quan trọng, hình thức của nó rất đa dạng và nguyên liệu làm từ nó cũng rất đa dạng.
Bánh mì chủ yếu được làm từ lúa mì. Hai loại bánh mì chính được sản xuất: bánh mì trắng làm từ hạt lúa mì và bánh mì (bánh mì nâu) làm từ hạt lúa mì, đó là bí mật để phân biệt bánh mì với bánh mì trắng. Được làm từ lúa mì không tẩy trắng, đã thu được nhiều lợi ích và ngày càng trở nên quan trọng đối với một bộ phận lớn người dân.
Lợi ích của bánh mì
- Là một nguồn chính của carbohydrate phức tạp được đặc trưng bởi cảm giác no và trong thời gian dài bởi vì cơ thể cần một thời gian tiêu hóa dài hơn, không giống như carbohydrate đơn giản tồn tại trong một số loại thực phẩm như đường trắng, cần thời gian đơn giản để được tiêu hóa.
- Nó là nguồn cung cấp các chất quan trọng cho cơ thể con người như: Vitamin B, E, chất xơ, axit folic, kẽm và các chất khác.
- Những người béo phì sử dụng bánh mì lúa mì vì nó được tiêu hóa chậm, làm tăng cảm giác no của con người, không phải là tin đồn vì nó chứa một vài calo.
- Uống nó trước khi tập thể dục giúp duy trì mức glucose cân bằng trong cơ thể con người, đặc biệt đối với những người dự kiến sẽ mất năng lượng trong khi tập thể dục.
Nhược điểm của bánh mì trắng
- Nó có thể làm tăng lượng đường trong máu do chất lượng carbohydrate có trong đó, kích thích tuyến tụy tiết ra một lượng lớn insulin để loại bỏ lượng đường dư thừa, và do đó tuyến tụy bị cạn kiệt và tiểu đường.
- Có một số lượng chất độc hại như kali và clo dioxide.
- Không phải là bánh mì theo nghĩa đầy đủ; bởi vì nó không chứa chất xơ, tạo điều kiện cho quá trình hấp thụ trên cơ thể con người.
Lợi ích của bánh mì trắng
Mặc dù có một số lợi ích, bao gồm chứa sắt, thiamine, niacin, axit folic và phốt pho, nó có thể cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng. Nếu cơ thể cần nó, một phần của nó Cơ thể có khoảng mười tám calo và mười bốn gram carbohydrate.