Đậu phộng
Đậu phộng là một trong những loài thực vật nổi tiếng nhất, được coi là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Đậu phộng còn được gọi là các loại hạt, được ăn nướng, muối, hun khói, bơ đậu phộng, Những lợi ích tuyệt vời, và sự can thiệp vào việc chuẩn bị nhiều mặt hàng thực phẩm, và trong việc chuẩn bị rất nhiều kẹo, và các nước Nam Mỹ và đặc biệt là Brazil, là ngôi nhà nguyên thủy từ đó truyền bá việc trồng lạc.
Lợi ích của đậu phộng
- Một nguồn giàu calo, năng lượng, để chứa đậu phộng trên nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, và chất chống oxy hóa.
- Giảm mức cholesterol có hại trong cơ thể, và làm tăng mức cholesterol hữu ích, để chứa đậu phộng tỷ lệ cao các axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit oleic, bảo vệ chống lại bệnh tim mạch.
- Giúp sự phát triển của cơ thể, cung cấp cho nó các chất dinh dưỡng quan trọng, cũng chứa các axit amin thiết yếu, mà cơ thể có protein sử dụng.
- Nó bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày, ung thư ruột kết, chứa polyphenol trong đậu phộng và axit bicomaric, làm giảm sản xuất nitơ và nhiều axit amin sản xuất tế bào ung thư.
- Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer, nhiều bệnh nhiễm trùng và các bệnh do nhiễm nấm hoặc virus.
- Giảm nguy cơ đột quỵ, vì nó có chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh, làm tăng sản xuất oxit nitric, ngăn ngừa đột quỵ.
- Thúc đẩy làn da khỏe mạnh, chứa lượng vitamin E cao, mang lại cho làn da sự tươi trẻ, mịn màng và sức sống, duy trì màng nhầy khỏe mạnh, loại bỏ các gốc tự do của tế bào ung thư và ngăn ngừa ung thư da.
- Nó chứa niacin, thiamin, vitamin B6 và vitamin B9, rất quan trọng trong việc ngăn ngừa cơ thể khỏi nhiều bệnh.
- Chứa nhiều khoáng chất, chẳng hạn như kali, đồng, canxi, mangan, kẽm, selsenium và sắt, đóng vai trò quan trọng trong các chức năng quan trọng của cơ thể.
- Giúp điều trị sỏi mật, và ngăn ngừa sự hình thành của chúng một lần nữa.
- Giúp duy trì cân nặng lý tưởng, khi ăn đậu phộng hai lần một tuần, bởi vì nó giúp tăng cảm giác no.
- Tăng khả năng sinh sản ở nam và nữ, và giảm khả năng bất thường ở thai nhi, vì nó chứa hàm lượng axit folic cao.
- Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, vì nó chứa mangan, điều chỉnh sự trao đổi chất, giúp hấp thụ carbohydrate và chất béo, và điều chỉnh quá trình tiêu hóa của chúng.
- Giảm trầm cảm, và kích thích cơ thể tiết ra hormone serotonin, chất chịu trách nhiệm cho cảm giác hạnh phúc, vì nó có chứa tryptophan, kích thích sự tiết hormone này.
- Nó điều trị mụn trứng cá, làm giảm sự xuất hiện của mụn nhọt và đốm trên da, ngăn ngừa bệnh chàm, làm giảm các triệu chứng của bệnh vẩy nến da và phát ban.
- Đậu phộng chứa một lượng chất xơ cao, giúp thanh lọc cơ thể các độc tố, ngăn ngừa táo bón, và điều chỉnh mức độ đường trong máu.