Đậu lăng
Allaah nói (giải thích ý nghĩa): Hãy nhớ và nói rằng: đã nói: Mos O Moses! chúng ta không thể chịu đựng một loại thực phẩm (luôn luôn); Vì vậy, Chúa cầu xin Chúa ban cho chúng ta sản xuất cho chúng ta những gì trái đất phát triển, – thảo dược và dưa chuột, tỏi, đậu lăng và hành tây.
Đậu lăng là một loại cây thuộc giác mạc, hạt của nó được sử dụng làm thực phẩm cho con người. Môi trường sống ban đầu của đậu lăng là châu Á, chẳng hạn như Tây Nam Á. Nó cũng phát triển ở các quốc gia lưu vực sông Nile, đặc biệt là Ai Cập và Sudan. Nó cũng được tìm thấy ở miền nam châu Âu và một phần của Hoa Kỳ. Ở Levant.
Hạt của đậu lăng có màu nâu và có xu hướng hơi đỏ, với màu xám và đen. Đậu lăng dài không quá 13 mm và đậu lăng có hai kích cỡ bằng nhau.
Giá trị dinh dưỡng của đậu lăng
Đậu lăng chứa một ít calo và chất xơ có ích cho hệ tiêu hóa, cũng chứa các nguyên liệu carbohydrate, và đậu lăng không chứa cholesterol có hại, và liên quan đến các thành phần của axit béo đậu lăng và axit amin theo tỷ lệ cao tỷ lệ nước, và cũng chứa axit folic, các chất có đường và một số vitamin thiết yếu như: vitamin A, vitamin E, vitamin C và vitamin K
Đậu lăng cũng chứa một số chất dinh dưỡng có lợi như sắt, canxi, phốt pho, kali, magiê và kẽm, và chứa một hợp chất molypden đặc biệt chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng.
Lợi ích của đậu lăng
Có nhiều lợi ích đối với đậu lăng, bao gồm:
- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và bảo vệ nó khỏi một số bệnh như: Bệnh cúm, bệnh nhiễm trùng đặc biệt là vào mùa đông.
- Duy trì sức khỏe của xương, củng cố và bảo vệ sự mỏng manh của nó.
- Tăng cường răng và bảo vệ chúng khỏi sâu răng, bảo vệ chúng khỏi viêm và cũng làm giảm nhiễm trùng nướu.
- Bảo vệ tim khỏi các bệnh có thể ảnh hưởng đến nó, và ngăn ngừa các cơn đau tim và đau tim.
- Nó có tác dụng tăng cường và kích thích hệ thần kinh và sự hiện diện của vitamin b.
- Đậu lăng giúp tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa.
- Tăng sức mạnh của phụ nữ mang thai để bảo vệ thai nhi khỏi dị tật bẩm sinh.
- Đạt được cảm giác viên mãn; Vì vậy, nó giúp giảm cân.
- Đậu lăng điều trị thiếu máu; nó chứa sắt.
- Giúp đào thải độc tố và ký sinh trùng ra khỏi cơ thể.
- Đậu lăng là một chất lợi tiểu tự nhiên của nước tiểu.
- Duy trì sức mạnh thị giác và bảo vệ ống kính mắt.
- Bảo vệ da khỏi nhiều bệnh và trì hoãn các dấu hiệu lão hóa;
- Ngăn ngừa táo bón và bảo vệ chống khó tiêu.