Đậu xanh Lăng
Đậu lăng xanh là một loại cây họ đậu được sử dụng để chế biến các loại thực phẩm khác nhau và được tiêu thụ nhiều vào mùa đông vì nó cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để mang lại cho anh cảm giác ấm áp và đậu lăng xanh như các loại đậu lăng khác có lợi ích lớn sẽ được tóm tắt trong bài viết của chúng tôi.
Lợi ích của đậu lăng xanh
- Nó chứa một tỷ lệ cao protein tương ứng với các chất có trong thịt, khiến cho công dụng của nó khá giống với thịt.
- Giàu vitamin B rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ thần kinh.
- Bảo vệ thai nhi và duy trì sức khỏe của nó, vì vậy bà bầu nên ăn hàng ngày.
- Tăng cường cơ bắp và bảo vệ xương khỏi bị mỏng manh do hàm lượng axit folic của chúng.
- Tăng cường máu và tăng lưu lượng của nó vì nó kích hoạt lưu thông máu nhờ phốt pho.
- Có tác dụng làm mềm đường tiêu hóa.
- Tăng cường thị lực và bảo vệ thị lực trong thời gian dài.
- Điều trị táo bón và lợi tiểu.
- Nó hoạt động trên tăng cân nếu tiêu thụ liên tục.
Cách nấu súp đậu lăng xanh
Thành phần
- Nửa chén đậu lăng rửa sạch.
- Một củ hành tây xắt nhỏ.
- Hai muỗng canh rau mùi tây.
- Bảy ly nước.
- Phong bì súp rau từ Maggie.
- Hai muỗng canh dầu ô liu.
Cách chuẩn bị
- Cho dầu và hành vào lửa và khuấy cho đến khi nó khô héo, sau đó thêm đậu lăng và nước và để nguyên liệu trên lửa cho đến khi chín.
- Thêm súp rau và bật lửa cho đến khi súp đã sẵn sàng, sau đó thêm rau mùi tây và phục vụ.
Cách chế biến súp đậu lăng xanh với thịt
Thành phần
- Một phần tư kilôgam đậu xanh rửa sạch.
- Một miếng tỏi, nghiền nhuyễn.
- Oud của húng tây tươi.
- Một trăm gram thịt xông khói.
- Đũa cần tây thái lát.
- Hai miếng cà rốt cắt khối.
- Hai miếng hành tây thái nhỏ.
- Hai miếng hẹ xắt nhỏ.
- Nửa muỗng cà phê hạt thì là.
- Nửa muỗng cà phê hạt tiêu đen.
- Muỗng nhỏ muối.
- Sáu chén nước dùng gà nóng.
- Ba muỗng canh dầu ô liu.
- 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ.
Cách chuẩn bị
- Đặt dầu vào lửa và thêm thịt xông khói và xoay trong một phút, sau đó thêm cần tây, hành tây, cà rốt, tỏi tây và lật cho đến khi bạn có một màu đơn giản.
- Thêm tỏi, đậu lăng và húng tây và khuấy cho đến khi các thành phần được trộn với nhau, sau đó thêm thì là và nước dùng gà và để các thành phần trên lửa nhỏ trong nửa giờ hoặc cho đến khi chúng chín.
- Thêm hạt tiêu đen và muối, sau đó loại bỏ súp khỏi lửa và để nó sang một bên cho đến khi hơi nguội.
- Rắc súp vào máy xay và trộn cho đến khi mịn, sau đó cho vào bếp cho đến khi hơi sôi.
- Rắc súp trong các món ăn, và rắc rau mùi tây xắt nhỏ.