Gan là một cơ quan cấu thành của hệ thống tiêu hóa, nó tham gia vào quá trình trao đổi chất và loại bỏ cơ thể một số chất độc, và nó cũng có chức năng lưu trữ glycogen, và sản xuất máu huyết tương, và nằm trên gan chịu trách nhiệm bài tiết của túi mật làm tan mỡ trong cơ thể, Nếu gan ngừng hoạt động hơn cả ngày, điều này dẫn đến tử vong và gan có thể mắc một số bệnh ảnh hưởng một phần đến chức năng và khả năng thực hiện chức năng của nó. Rất phù hợp với gan và Tăng khả năng tái tạo và tránh xa tất cả những gì gây hại cho anh ta và gây ra bệnh cho anh ta.
Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh gan khác nhau
Mỗi bệnh gan cần có chế độ ăn uống riêng, nhưng chúng tôi cung cấp một số lời khuyên về chế độ ăn uống mà bệnh nhân gan có thể chia sẻ chung:
- Làm việc trên việc chia các bữa ăn chính cho bệnh nhân gan ăn để có được lượng calo cần thiết, nhưng không có cảm giác buồn nôn hoặc chán ăn.
- Tập trung vào các bữa ăn giàu carbohydrate, chẳng hạn như gạo và khoai tây luộc.
- Ăn các bữa ăn có chứa đường để duy trì lượng đường trong máu nhưng không tăng để không làm cạn kiệt gan.
- Ăn thịt ít chất béo, thịt gà, đậu, nấm, và tất cả các loại thực phẩm giàu protein động vật và thực vật; chúng giúp gan bổ sung tế bào.
- Ăn chất béo dễ tiêu hóa cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết và không kiềm chế ăn.
- Tập trung vào bữa sáng giàu protein và carbohydrate; Bữa ăn này giúp tăng lượng đường trong máu, vì gan không thể lưu trữ đường và do đó sau khi thức dậy, lượng đường trong máu thấp.
- Tránh xa hút thuốc, bỏ rượu và rượu hoàn toàn.
- Tập trung vào việc ăn rau và trái cây tươi, và tránh xa các thực phẩm phong phú có hại cho gan.
- Thực hiện theo chế độ ăn uống phù hợp để loại bỏ trọng lượng dư thừa và tránh xa thực phẩm giàu cholesterol.
- Tránh xa đồ uống có lượng caffeine cao; họ làm căng gan.
- Tập trung vào nấu ăn bằng hơi nước để bảo quản protein trong đó, và tránh chiên hoặc rang trong nấu ăn.
- Bác sĩ có thể kê toa một số chất bổ sung để bù đắp cho những gì cơ thể bạn mất, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất.
- Trong bệnh ascobic liên quan đến xơ hóa, bệnh nhân được ngăn ngừa ăn muối.