Bệnh Crohn
Bệnh Crohn là tình trạng viêm ruột nghiêm trọng và mãn tính có thể ảnh hưởng đến niêm mạc đường tiêu hóa, có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy nặng, mệt mỏi, sụt cân và suy dinh dưỡng.
Nhiễm trùng Crohn thường lan sâu giữa các lớp mô bị ảnh hưởng, gây ra các triệu chứng có thể gây đau đớn, suy nhược và đôi khi dẫn đến các biến chứng đe dọa tính mạng.
Triệu chứng của bệnh Crohn
Các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh Crohn thay đổi từ nhỏ đến nặng và dần dần phát triển, nhưng đôi khi chúng có thể đến đột ngột và không có bất kỳ triệu chứng nào trước đó, và thời gian có thể qua mà không có bất kỳ triệu chứng nào. Các khu vực phổ biến nhất bị ảnh hưởng bởi bệnh Crohn là phần cuối cùng của ruột non và ruột kết, và các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh Crohn khi bệnh đang hoạt động có thể bao gồm:
- Tiêu chảy nặng.
- Nhiệt và kiệt sức.
- Đau và chuột rút bụng.
- Giọt máu với phân.
- Loét trong miệng.
- Tắc nghẽn trong sự thèm ăn và giảm cân.
- Đóng cọc.
Các trường hợp cần đến bác sĩ
Bệnh nhân nên đến bác sĩ nếu có thay đổi liên tục trong nhu động ruột hoặc nếu có bất kỳ triệu chứng và dấu hiệu nào sau đây:
- Đau bụng liên tục.
- Lưu lượng máu với phân.
- Tiêu chảy là nghiêm trọng và dai dẳng và không đáp ứng với các phương pháp điều trị không kê đơn.
- Sốt không đáng có kéo dài hơn một ngày.
- Giảm cân không rõ.
Nguyên nhân gây bệnh Crohn
Nguyên nhân chính của bệnh Crohn vẫn chưa được biết. Trước đây, người ta cho rằng chế độ ăn kiêng và căng thẳng có thể gây ra bệnh Crohn, nhưng y học hiện đại đã phát hiện ra rằng những yếu tố này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng nhưng không gây ra bệnh.
Có một số yếu tố có thể là do di truyền và có thể liên quan đến rối loạn chức năng của hệ thống miễn dịch có thể đóng một vai trò trong sự xuất hiện của các triệu chứng của bệnh Crohn.
- Hệ thống miễn dịch: virus và vi khuẩn có thể gây ra các triệu chứng của bệnh Crohn thông qua khiếm khuyết của hệ thống miễn dịch khi tấn công các vi khuẩn này, dẫn đến tấn công các mô của hệ thống tiêu hóa.
- Yếu tố di truyền: Bệnh Crohn là phổ biến ở những người có tiền sử gia đình mắc bệnh, vì vậy gen có thể khiến những người này dễ bị nhiễm bệnh hơn, nhưng có những bệnh nhân của Crohn không có tiền sử gia đình mắc bệnh.
Điều trị bệnh Crohn
Thay đổi lối sống và biện pháp khắc phục tại nhà:
Đôi khi, bệnh nhân có thể cảm thấy chán nản và băn khoăn với các triệu chứng của bệnh Crohn, nhưng thay đổi lối sống và thói quen ăn uống có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh và kéo dài thời gian chữa bệnh.
Không có bằng chứng cho thấy thực phẩm gây ra bệnh Crohn, nhưng một số thực phẩm có thể làm nặng thêm các triệu chứng, đặc biệt là trong thời kỳ thất bại, vì vậy có thể hữu ích khi theo dõi việc ăn hàng ngày để xác định thực phẩm làm nặng thêm và tăng các triệu chứng của Crohn và cố gắng tránh xa chúng. Dưới đây là một số thực phẩm làm tăng các triệu chứng được liệt kê ở trên.
Các thực phẩm cần tránh:
- Các sản phẩm sữa: Nhiều người bị viêm ruột có vấn đề như tiêu chảy nghiêm trọng, đau bụng và khí, và đã được phát hiện ra rằng các triệu chứng này cải thiện sau khi giảm lượng sản phẩm sữa, bởi vì hệ thống tiêu hóa của bệnh nhân có thể không thể tiêu hóa được đường sữa, làm tăng mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng này.
- Thực phẩm chứa lượng chất béo cao: Bệnh nhân mắc bệnh Crohn ở ruột non không thể tiêu hóa và hấp thụ chất béo một cách tự nhiên, làm tăng vấn đề tiêu chảy. Do đó, nên tránh xa ăn bơ, béo phì, kem, thực phẩm chiên hoặc bất kỳ thực phẩm nào có chứa một lượng lớn chất béo.
- Thực phẩm chứa lượng chất xơ cao (nếu chúng gây ra các triệu chứng tồi tệ hơn): Thực phẩm chứa một lượng lớn chất xơ như rau, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt có thể làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh Crohn. Rau có thể được nấu chín trước khi ăn để giảm triệu chứng.
Nói chung, những người mắc bệnh Crohn có vấn đề khi ăn rau bắp cải như bông cải xanh và bông cải xanh.
- Thực phẩm cay, rượu và caffeine cũng sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh Crohn.
Thủ tục thực phẩm
- Ăn nhiều bữa nhỏ: Ăn năm hoặc sáu bữa nhỏ thay vì ăn ba bữa lớn.
- Uống nước với số lượng lớn.
- Uống vitamin: Bởi vì bệnh nhân mắc bệnh Crohn có thể gặp vấn đề trong việc hấp thụ một số loại thực phẩm và khoáng chất.
- Bỏ hút thuốc: Hút thuốc làm tăng nguy cơ mắc bệnh Crohn, và trong trường hợp nhiễm trùng, hút thuốc làm trầm trọng thêm các triệu chứng và làm cho chúng tồi tệ hơn. Những người hút thuốc với bệnh Crohn có thời gian và một số thất bại lớn hơn, vì vậy bỏ hút thuốc giúp cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể vì nó có nhiều lợi ích khác.