Hệ thống tiêu hóa là cơ quan chịu trách nhiệm tiêu hóa thức ăn và chuyển đổi nó từ dạng rắn sang dạng đơn giản và ít phức tạp hơn để có thể hấp thụ trong cơ thể. Quá trình này được thực hiện bởi cơ bắp, răng và hóa chất trong dạ dày. Hệ thống tiêu hóa là một kênh dài bắt đầu từ miệng và kết thúc với hậu môn. Hệ thống tiêu hóa trong cơ thể con người có thể được chia thành hai phần: đường tiêu hóa và đường tiêu hóa trên. Toàn bộ hệ thống tiêu hóa trong cơ thể người trưởng thành là khoảng sáu mét rưỡi.
Đường tiêu hóa trên bao gồm: miệng, nơi chứa cái gọi là màng nhầy bao gồm tuyến nước bọt sản xuất nước bọt với tốc độ một lít và nửa lít mỗi ngày. Trong quá trình nhai, nước bọt trộn với thức ăn. Nước bọt giữ ẩm cho thức ăn Dễ nuốt, và phân tích carbohydrate trong thức ăn thành một loại đường đơn giản bằng các enzyme có chứa và lưỡi, di chuyển thức ăn và vận chuyển ở hai bên miệng để tạo điều kiện cho việc nhai và chịu trách nhiệm Hương vị để phân biệt giữa thực phẩm tốt từ người nghèo và thực phẩm không phù hợp với dạ dày và có thể bị M từ chối, và răng cắt thức ăn thành các phần nhỏ và xay nhuyễn ở dạng trở nên dễ nuốt và tiêu hóa hơn khi di chuyển đến giai đoạn tiếp theo của quá trình trong ruột. Đường tiêu hóa trên cũng bao gồm hầu họng. Cổ họng dẫn đến thực quản, bao gồm quá trình co bóp để đẩy thức ăn xuống qua các cơ, và kéo dài thực quản qua ngực, phá vỡ cơ hoành dưới dạng ống, đến dạ dày và ở dạng Một túi cơ mạnh mẽ có thể mở rộng để lưu trữ thức ăn bị nuốt, Và dạ dày trải qua quá trình phân tích thức ăn thông qua cơ bắp nghiền nát và trộn với nước ép ruột được tiết qua thành dạ dày, để thức ăn được đưa vào khối lượng dày đặc của người dân, sau đó được truyền vào một cơ gọi là cơ thắt ngực mang đến ruột non.
Đường tiêu hóa dưới bao gồm cả ruột non, hoàn thành phân tích hóa học của thức ăn và tiếp tục hấp thụ cơ thể để lấy thức ăn. Ruột non chỉ dài bảy mét. Ruột già và hậu môn.