Gan
Ăn thịt các loại có lợi ích sức khỏe rất lớn trong việc nuôi dưỡng cơ bắp, xương và dây thần kinh, củng cố cấu trúc của các vật thể dễ bị tổn thương và cung cấp cho cơ thể năng lượng và sức sống để thực hiện công việc hiệu quả. Gan gà hoặc thịt cừu là một trong những phần quan trọng nhất được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng chất dinh dưỡng cao và khả năng điều trị các bệnh khác nhau.
Gan chứa nhiều vitamin B12, gấp ba lần nhu cầu hàng ngày của vitamin này. Đó là khuyến cáo để điều trị nó vừa phải. Nó là một trong những thực phẩm chứa nhiều sắt nhất, ngoài việc bổ sung vitamin A. Các vitamin B, chẳng hạn như vitamin B1 và B9, axit folic, Phốt pho, selen và gan rất giàu protein, chất béo, kẽm và các yếu tố khác. Tuy nhiên, gan phải được kiểm duyệt vì nó chứa hàm lượng cholesterol có hại cao, do đó cần thận trọng điều trị ở những bệnh nhân bị căng thẳng, xơ cứng động mạch, tiểu đường và bệnh tim.
Lợi ích của việc ăn gan
- Nó giúp điều trị bệnh thiếu máu, thiếu sắt, vitamin B12, vì gan có tác dụng làm tăng sản xuất huyết sắc tố trong máu và kích thích sản xuất hồng cầu.
- Selen trong gan duy trì sức khỏe của tuyến giáp, và góp phần điều hòa bài tiết và chống lại lạm phát.
- Góp phần kích thích các chức năng của tuyến thượng thận, bởi vì nó có chứa axit pantothenic, làm giảm căng thẳng và áp lực và cảm giác căng thẳng nói chung.
- Việc điều trị gan để tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể và cải thiện cấu trúc tổng thể.
- Gan ngăn ngừa những bất thường ở thai nhi ở người mẹ mang thai, nó cũng giúp tăng cường khả năng sinh sản ở phụ nữ, giúp mang thai và giảm nguy cơ vô sinh.
- Nó rất hữu ích trong điều trị bệnh Palagar, gây ra một số triệu chứng, chẳng hạn như tiêu chảy, khó tiêu và viêm da.
- Sử dụng gan thường xuyên giúp tăng cường thị lực, cải thiện thị lực và điều trị cận thị do suy dinh dưỡng, bởi vì nó có chứa beta-carotenoids, lycopene và retinol.
- Gan tăng cường cơ bắp và giúp xây dựng lại chúng cũng như cải thiện các chức năng của hệ thống thần kinh, cũng như cải thiện sức khỏe của tóc, da, móng và da.
- Nó hoạt động để tăng cường các mô khỏe mạnh trong cơ thể và xây dựng lại những người bị tổn thương, vì vậy ăn gan làm giảm các vấn đề viêm lưỡi và nứt da và vảy quanh mũi vì nó có chứa riboflavin.
- Phốt pho giúp gan củng cố cấu trúc của xương và bảo vệ chúng khỏi sự dễ vỡ, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe của răng và ngăn ngừa ngã K và bảo vệ nướu khỏi viêm.
- Chứa gan góp phần gây chảy máu kinh nguyệt, đặc biệt là ở những cô gái trẻ ở tuổi vị thành niên.