Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể chúng ta. Nó có trách nhiệm giải độc và thanh lọc máu. Nếu có bất kỳ sự bất thường nào ở gan, máu sẽ trở nên đục và gây ra các vấn đề nghiêm trọng ở tất cả các cơ quan.
Mỡ gan là một vấn đề gan đơn giản trừ khi nó phát triển. Sự tích tụ chất béo trong gan hơn 5% trọng lượng của gan làm gián đoạn chức năng của gan. Khi tình trạng phát triển, gan có thể trở nên cứng, gây ra bệnh xơ gan.
Có nhiều nguyên nhân gây ra mỡ gan, nhưng lý do quan trọng nhất là uống rượu, vì uống rượu, dù với một lượng nhỏ hoặc nhiều có thể gây ra bệnh hoặc làm tăng sự phát triển của bệnh nếu nó tồn tại trước.
Lý do thứ hai cho mỡ gan là do di truyền: di truyền đóng vai trò kiểm soát men gan, từ đó ảnh hưởng đến sự phân hủy chất béo và sự tích tụ của nó trên gan theo thời gian. Một lý do chính thứ ba là thừa cân, bởi vì những người thừa cân đang tăng cholesterol cũng như triglyceride, và hầu hết trong số họ mắc bệnh tiểu đường hoặc khuynh hướng tiểu đường, làm tăng khả năng tích tụ chất béo không chỉ ở gan mà ở các bộ phận khác nhau của cơ thể cũng.
Cũng cần lưu ý rằng bệnh tiểu đường cũng là một nguyên nhân của sự tích tụ chất béo, cho dù nó có liên quan đến béo phì hay không. Các bệnh khác của gan cũng có thể dẫn đến chất béo, chẳng hạn như viêm gan, tất cả các loại. Các nguyên nhân khác cũng là suy dinh dưỡng, và một số loại chế độ ăn kiêng. Một số loại thuốc cũng có thể gây tích tụ chất béo, chẳng hạn như một số loại thuốc tránh thai, thuốc ức chế miễn dịch, thuốc điều hòa tim và cortisone. Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ở ruột non có liên quan trực tiếp đến các vấn đề về gan và tích tụ chất béo.
Đôi khi, phụ nữ mang thai có thể trở nên béo hơn ở gan do mất cân bằng nội tiết tố. Trong trường hợp này, một rủi ro được đặt ra cho cả mẹ và thai nhi. Phụ nữ nên sinh càng sớm càng tốt và được theo dõi cẩn thận khi mang thai. Sau khi sinh, nguy cơ sẽ biến mất và chất béo sẽ tự động biến mất. Đây thường là nguyên nhân chính gây ra chất béo khi mang thai, và có thể xảy ra mà không có bất kỳ lý do nào ở trên, và vẫn là bí ẩn của cơ thể con người, rất khó giải quyết, trong đó mỗi người là cơ thể duy nhất và thậm chí là bệnh và nguyên nhân!