Lượng calo phụ thuộc vào một số yếu tố như hoạt động thể chất, tuổi tác và giới tính, nhưng nói chung, tỷ lệ calo cần thiết cho trẻ em năm tuổi vị thành niên như sau:
Từ 4 đến 6 năm 1800 calo
Từ 7 đến 10 năm 2000 calo
Nam từ 11 đến 14 tuổi 2500 calo
Nữ giới từ 11 đến 14 tuổi 2200 calo
Đây chỉ là một mức trung bình nhưng tất nhiên có sự khác biệt giữa các cá nhân được xác định bởi các yếu tố khác nhau
Ăn quá nhiều chất béo vượt quá nhu cầu của một cá nhân có thể làm tăng nguy cơ lưu trữ chất béo trong cơ thể, đặc biệt là ở mô mỡ dưới da, dẫn đến tăng cân. Sự gia tăng lâu dài này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, cao huyết áp và tiểu đường. Một yếu tố làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Do đó, tốt nhất là tập trung vào số lượng và chất lượng chất béo trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên, chất béo không được vượt quá 30% tổng lượng calo tiêu thụ mỗi người mỗi ngày và giảm chất béo gọi là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, làm tăng nguy cơ cholesterol cao trong máu và tích tụ trên thành mạch máu.
Đối với thực phẩm chiên, tốt nhất là không nên sử dụng dầu chiên nhiều hơn một hoặc hai lần so với chiên. Bởi vì khi chúng ta sử dụng dầu để chiên nhiều lần, triglyceride có thể bị phá vỡ, điều này gây ra mùi không mong muốn khi dầu được làm nóng. Sức khỏe và tăng nguy cơ ung thư và do đó thích làm theo các mẹo sau:
- Không sử dụng dầu chiên quá một hoặc hai lần để chỉ chiên thức ăn.
- Chiên dầu đã đạt đến nhiệt độ trung bình và không bị lạnh vì khi sử dụng dầu lạnh, điều này dẫn đến việc hấp thụ thực phẩm cho một lượng lớn dầu và nhiều hơn lượng calo của thực phẩm.
- Sau khi sử dụng dầu chiên, dầu nên được làm mát sau khi được lấy ra khỏi chất bảo quản thực phẩm chỉ để sử dụng một lần nữa và giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm chiên như shibbs có chứa acrylamide, được tìm thấy trong thực phẩm chiên và nướng như khoai tây chiên, khoai tây chiên và bánh quy. Những chất này có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Do đó, tốt hơn là giảm những thực phẩm này. Khoai tây nướng và nướng có thể được phục vụ thay vì khoai tây chiên cho trẻ em, mặc dù khoai tây chiên phải được phục vụ, nhưng trong khoảng cách, không phải hàng ngày hoặc hàng tuần.
Nhiều bà mẹ phải chịu sự khẩn cấp của con cái và mong muốn liên tục ăn đồ ngọt và bonbonne và muối như sữa, rau diếp xoăn và nước ngọt .. Tác dụng của những thực phẩm này đối với các cơ quan của cơ thể và sự chú ý của trẻ và khả năng các tuyến mỡ có thể không thể thoát khỏi chúng sau này?
Trẻ em thường muốn ăn đồ ngọt các loại, nhưng một phần lớn lý do là do cha mẹ. Chúng ta không phải sử dụng đồ ngọt như một phần thưởng cho trẻ em khi chúng làm tốt công việc hoặc khi chúng ăn thức ăn của chúng và đưa ra những dịp nhất định chứ không phải hàng ngày. Một lượng lớn các món tráng miệng, đặc biệt là những chất được thêm vào màu sắc và chất phụ gia, làm tăng cơn khát của trẻ em, cũng như chứa một lượng lớn đường và chất béo, làm tăng nguy cơ béo phì và sâu răng
Tất nhiên, sữa hoặc sữa trong trường hợp trẻ không muốn ăn sữa và tinh bột của bánh mì hoặc gạo hoặc mì ống vì đây là nguồn chính của rau, trái cây và tập trung vào việc giới thiệu chế độ ăn uống trong ngày để đầu tiên khỏe mạnh thói quen ăn uống ở trẻ em và chứa chất xơ và vitamin cần thiết và đa dạng hóa nguồn protein của thịt hoặc cá, thịt gà và các loại đậu
Vì lo lắng đôi khi người mẹ phải yêu cầu thực phẩm từ bên ngoài, theo bạn, lựa chọn sức khỏe nào hơn những người khác?
Tránh ăn gà rán giàu chất béo, mì xào và khoai tây chiên có thể được sử dụng cho các loại bánh pizza tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như những loại được nướng trong lò với một lớp bột mỏng, có chứa phô mai, rau hoặc mì ống cà chua và hướng để chọn các nhà hàng cung cấp các món ăn tự chọn của chính quyền, hầu hết trong số họ cung cấp nhiều loại chính quyền và kiểm soát Chất lượng và số lượng nước sốt được thêm vào. Trong trường hợp của bánh mì kẹp thịt, tốt nhất là chọn các loại nướng mà không có mayonnaise. Nhưng tôi nghĩ rằng mọi phụ nữ làm việc đều có thể tổ chức thời gian, chuẩn bị bữa ăn lành mạnh cho con, nhai bữa ăn và chuẩn bị trước giúp cô ấy cung cấp thực phẩm lành mạnh và cân bằng cho gia đình
Danh sách các lệnh cấm (thực phẩm hoặc đồ uống có hại nhất đối với họ) cần được ngăn chặn hoàn toàn hoặc giảm nghiêm trọng bởi trẻ em của chúng ta là gì?
- Nước ngọt và nước tăng lực
- Giảm thiểu thực phẩm chiên như khoai tây và bánh mì kẹp thịt
- Món tráng miệng có chứa một lượng lớn màu sắc và hương vị nhân tạo
- Món tráng miệng với số lượng lớn
- Bạn nên giảm nước ép đặc biệt vì nó chứa một lượng lớn đường. Tốt hơn là chọn các loại có chứa 100% nước ép tự nhiên và không uống hoặc trái cây cocktail vì hầu hết các loại này là nước, đường, màu sắc và hương vị nhân tạo.
Một số bà mẹ trải nghiệm rằng con họ khá kén chọn thức ăn. Chỉ ăn khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt và không chỉ uống nước ép đầy đường và phụ thuộc vào hai hoặc ba chỉ không muốn giải quyết cho người khác Giải pháp là gì?
- Bắt đầu với việc cải thiện chế độ ăn uống của gia đình và bắt đầu bằng việc mẹ và cha hiểu ví dụ và thường yêu cầu nhiều bà mẹ của con họ ăn rau và trái cây và họ không ăn. Tôi khuyên mẹ trước tiên nên chuẩn bị các món trái cây và rau quả và nhét chúng vào thói quen hàng ngày, ví dụ như khi xem tivi hoặc trong khoảng thời gian nghỉ ngơi.
- Không phải ép trẻ ăn một loại thực phẩm nào đó, mà là chuẩn bị những gì trẻ muốn từ thực phẩm lành mạnh.
- Nhiều bà mẹ cảm thấy sợ hãi cho con. Nếu anh ấy không muốn ăn thức ăn, bạn sẽ ngay lập tức chuẩn bị các thực phẩm như khoai tây chiên và gà rán. Đây là một sai lầm lớn. Người mẹ có thể bắt đầu cung cấp những thực phẩm này tại một thời điểm nhất định chỉ hai đến ba tháng một lần. Bạn sẽ cảm thấy đói sau đó và ăn, nhưng bạn phải nhấn mạnh vào việc cung cấp những gì tốt cho sức khỏe hàng ngày.
- Cho trẻ tham gia vào quá trình mua sắm thực phẩm lành mạnh như rau và trái cây hoặc thậm chí chuẩn bị một số thực phẩm lành mạnh như salad hoặc cocktail trái cây.
- Cung cấp các loại rau và trái cây khác nhau hàng ngày và dưới các hình thức khác nhau.
- Đọc những câu chuyện về nhận thức dinh dưỡng nên bắt đầu từ khi còn nhỏ để tập thói quen ăn uống lành mạnh và có thể giải thích cho trẻ một số rủi ro của thực phẩm có hại cho sức khỏe
Người mẹ có nên cho trẻ uống vitamin ngoài nếu hệ thống thực phẩm thiếu các thành phần cần thiết? Có nên tiếp tục vĩnh viễn hoặc không liên tục?
Bạn không nên cung cấp vitamin cho trẻ mà không cần kiểm tra y tế và đảm bảo rằng trẻ bị thiếu chất dinh dưỡng đặc biệt vì việc tăng một số vitamin có thể có tác dụng phụ và nên tập trung vào việc cải thiện chế độ ăn uống và đa dạng hóa nó để cung cấp đứa trẻ với tất cả các nhu cầu của nó thay vì dựa vào vitamin như thức ăn.