Thực phẩm bổ não là gì?

Định nghĩa y học của não

Bộ não: Nó là một thành viên của hệ thống thần kinh, là CPU cho tất cả các mệnh lệnh kiểm soát cơ thể, dù là tự nguyện hay không tự nguyện, là người điều chỉnh tất cả các quá trình của cơ thể thuộc mọi loại.

Các phần của não và các thành phần của nó

Đơn vị mô não bao gồm hàng triệu tế bào thần kinh, được liên kết với nhau dưới dạng dẫn truyền thần kinh, rất phức tạp và hoàn hảo. Những tế bào thần kinh này khác nhau về chức năng và cấu trúc: một số trong số chúng truyền thông tin dưới dạng tín hiệu thần kinh; chúng phát sinh từ các chất dẫn truyền thần kinh, Nó lưu trữ thông tin đó theo cách cho phép nó được lấy theo tỷ lệ với chức năng của não; do đó, bộ não đã được chia thành các phần chính:

  • Não: Bộ não là phần lớn nhất của não và chiếm tầm quan trọng cao trong việc kiểm soát các chức năng nhận thức, cảm giác và ngôn ngữ.
  • Tiểu não là một phần hình cầu nhỏ nằm ở dưới cùng của não điều chỉnh các chức năng vận động và được gọi là chức năng cân bằng của cơ thể.
  • Trực tràng là phần thấp nhất của não; nó được kết nối với tủy sống và nó có các điều khiển cho các chức năng không tự nguyện như điều hòa nhịp thở, nhịp tim, huyết áp và các chuyển động tự trị khác được lưu trữ trong hệ thống thần kinh.

Thức ăn trí não

Thực phẩm cung cấp cho não là một trong những bữa ăn quan trọng nhất được cung cấp cho cơ thể! Nó tiêu thụ khoảng 20% ​​năng lượng do thức ăn của cơ thể tạo ra, bằng cách cung cấp thức ăn cho nó thông qua hệ thống tuần hoàn của nó. Nó chứa các chất cần thiết cho não mà các tế bào của nó dựa vào để tạo ra năng lượng cần thiết; Vì vậy, các vật liệu và các yếu tố liên quan đến quá trình sản xuất năng lượng thực phẩm cho não, bao gồm:

Ôxy

Tế bào não thở oxy; chúng tiêu thụ tới 40% oxy trong máu; do đó sự suy giảm oxy làm cho các tế bào não chết nhanh chóng. Tình trạng có thể phát triển thành tử vong hoặc mất một số chức năng não, đặc biệt là mất trí nhớ.

Đường

Glucose là nguồn năng lượng cho các tế bào não. Vì không có đường dự trữ trong não, nên não cần được duy trì, đặc biệt là vào buổi sáng.

Axit amin và axit béo

Axit amin và axit béo là cấu trúc cơ bản của thành tế bào não, giúp kiểm soát và hỗ trợ để tạo điều kiện cho các tế bào thần kinh đi qua chúng, vì vậy cần phải duy trì các vật liệu này và bằng cách tăng cường chúng thông qua các nguồn thực phẩm .

Kim loại

Não cần khoáng chất: để tạo điều kiện cho chức năng, tạo điều kiện tiếp cận năng lượng và tìm sự cân bằng cần thiết cho các tế bào thần kinh của nó, chẳng hạn như: iốt, kẽm, magiê, selen, sắt, vì vậy hãy chọn thực phẩm giàu các yếu tố đó.

Protein và vitamin

Protein và vitamin giúp não hoạt động bằng cách: dẫn truyền thần kinh, công nghiệp dẫn truyền thần kinh và cấu trúc chính của nó, cải thiện tưới máu não.