Đậu phộng
Là một loại cây họ đậu và được sử dụng làm thực phẩm giàu protein và giúp phát triển cơ thể khỏe mạnh và chống ung thư dạ dày, đó là cây trồng dầu và tỷ lệ dầu trong 40-60% trong đó dầu đậu phộng được sử dụng để nấu ăn, trong Ngoài ra, nó làm giảm tỷ lệ cholesterol có hại, và tăng tỷ lệ cholesterol tốt cho cơ thể.
Lợi ích của đậu phộng
- Dầu đậu phộng được sử dụng để xoa bóp cơ bắp bị bệnh và cơ bắp bị tê liệt.
- Đậu phộng giúp duy trì sức khỏe và sự linh hoạt của các mạch máu trong cơ thể.
- Thực phẩm từ đậu phộng giữ cho tóc khỏe mạnh và tăng cường nang tóc và da đầu để thúc đẩy sự phát triển của tóc, và cũng giúp điều trị hói đầu ở nam giới.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là một kết cấu mềm dán. Đậu phộng được làm từ dầu thực vật, protein thực vật, muối khoáng, vitamin, phốt pho, sắt, iốt, kali và natri. Tất cả các thành phần này có lợi ích đặc biệt của riêng họ. Bơ đậu phộng là một bữa ăn không thể thiếu và cân bằng. Một thực phẩm chủ yếu cho một số người.
Lợi ích của bơ đậu phộng
Mặc dù bơ đậu phộng được coi là một bữa ăn không thể thiếu, nhưng nó có những lợi ích khác, bao gồm:
- Bơ đậu phộng được sử dụng trong một số ngành công nghiệp mỹ phẩm và trang điểm như kem, từ đó làm cho làn da tươi trẻ hơn.
- Bơ đậu phộng góp phần nuôi dưỡng và tăng trưởng cơ bắp và dây thần kinh.
- Giúp giảm bệnh tiểu đường ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Cách làm bơ đậu phộng tại nhà
Làm bơ đậu phộng rất đơn giản và dễ dàng và thực hiện các bước sau:
- Làm nóng lượng đậu phộng đã bóc vỏ và không ướp muối trong lò ở 190 độ và xào trong 10 phút.
- Đặt đậu phộng vào một cái bát và xay trong 3 phút cho đến khi chúng ta có được một loại bột đồng nhất và kết cấu mịn.
- Thêm lượng muối, dầu, mật ong và tiếp tục xay để có được hỗn hợp mịn.
Bơ đậu phộng cho bệnh nhân tiểu đường
Bệnh tiểu đường là sự gia tăng hoặc tăng đường huyết do không chuyển đổi glucose thành năng lượng, dẫn đến lượng máu dư thừa trong khi các tế bào vẫn cần năng lượng, bơ đậu phộng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại II và các vấn đề về tim, 28 g của nó 5 lần trở lên mỗi tuần và liên tục giúp ổn định glucose, đây là hai yếu tố ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, vì chất béo không bão hòa có trong đậu phộng cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim, theo một cuộc khảo sát được thực hiện năm 1980 theo giám sát của Đại học Harvard Hoa Kỳ trong 16 năm.