Cách sử dụng Lepidium

Cây Lepidium

Lepidium sativum, được gọi là Pepper cải xoong, là một loại cây thân thảo bao gồm mù tạt, cải bắp, củ cải, củ cải và cải xoong. Nó không dài quá 40 cm, có nhiều nhánh và tạo ra hạt màu đỏ và nâu. Nó phát triển chủ yếu ở lưu vực Địa Trung Hải, đặc biệt là ở Levant và Thổ Nhĩ Kỳ, với nguồn gốc chủ yếu ở Eritrea, Ethiopia và Morocco. Thảo mộc Al-Rashad có thể được trồng ở mọi độ cao và trong suốt cả năm, nhưng những cây trồng tốt nhất thu được trong mùa đông. Nó có thể được canh tác mà không cần đất sử dụng nước cho ăn dinh dưỡng, và thường mất hai tuần để sẵn sàng tiêu thụ.

Rashad rất giàu dược tính có lợi cho sức khỏe tuyệt vời của khả năng điều trị nhiều bệnh, nhưng phải được sử dụng theo số lượng được khuyến nghị để không phản ánh những lợi ích tiêu cực đối với sức khỏe.

Cách sử dụng cây lepidium

• Đây là một loại thảo mộc phát triển nhanh, dễ sử dụng, và cũng được đặc trưng bởi hương vị của hương vị tươi, mà nhiều người thích sử dụng trong gia vị thực phẩm, đặc biệt là để chuẩn bị nước sốt đặc biệt để làm thịt cừu Lễ Vượt Qua, Ngoài ra, tất cả các bộ phận đều có thể ăn được, chẳng hạn như lá, thân và hạt; lá và thân cây có thể được tiêu thụ sống hoặc nấu chín, trong khi hạt có thể được rang và thêm vào nhiều món ăn, và hạt có thể được sử dụng để chuẩn bị thức uống.
• Bạn có thể trộn hạt mật ong để điều trị tiêu chảy và kiết lỵ, cũng như sử dụng lá nhúng để điều trị đau bụng, đặc biệt là ở trẻ em.
• Nó có thể được trộn với mật ong và nước để tạo thành một hỗn hợp sền sệt và thoa lên da để điều trị cháy nắng và giải quyết vấn đề da khô và nứt nẻ môi.
• Bạn có thể nhai hạt của thảo mộc hoặc trộn chúng với mật ong để điều trị sốt và đau đầu liên quan, đau họng và ho.
• Rashad hoạt động để loại bỏ côn trùng.
• Duy trì tóc và làm đẹp, và ngăn ngừa rụng bằng cách gội đầu với nước ngâm cây Rashad.

Giá trị dinh dưỡng của cây Lepidium

Bảng dưới đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của mỗi 100 g củ cải tươi:

Lợi ích sức khỏe của cây Lepidium

Lepidium có nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm:

• Nuôi dưỡng tóc và tăng cường các nang, do đó giúp kéo dài và tăng cường và ngăn ngừa rụng, vì protein và sắt phong phú của nó.
• Giúp cải thiện và tăng ham muốn và khả năng tình dục, và tăng khả năng sinh sản của phụ nữ, có chứa hóa chất thực vật giống estrogen, và do đó làm tăng cơ hội mang thai bằng cách kích thích buồng trứng trưởng thành trứng và điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ bị bệnh bất thường.
• Làm sạch da, tăng độ tươi mới, giảm sự không hoàn hảo của nó và điều trị các vấn đề về da khác như bệnh phong, bạch biến và mụn nhọt.
• Loại bỏ các gốc tự do do sự chuyển hóa thức ăn trong các tế bào, và do đó bảo vệ cơ thể khỏi tỷ lệ mắc khối u ung thư.
• Các vấn đề về hệ thống tiêu hóa được điều trị bằng cách phồng, táo bón và khó tiêu.
• Duy trì mức đường tự nhiên trong cơ thể mà không ảnh hưởng đến việc tiết insulin.
• Nó điều trị một số vấn đề về hô hấp; Nó trục xuất đờm, làm giảm các triệu chứng hen suyễn, khó thở, cải thiện chức năng phổi và được sử dụng để điều trị cho những người bị chảy máu mũi.
• Duy trì sức khỏe của thận và điều trị các vấn đề của nó. Nó có tác dụng phá vỡ sỏi, loại bỏ cát và là một chất lợi tiểu tự nhiên của nước tiểu, giúp cơ thể không bị sưng.
• Thiếu máu do thiếu sắt được điều trị bằng một thành phần sắt giúp tăng nồng độ hemoglobin trong máu theo thời gian.
• Tăng cường và cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Hữu ích cho những người không hoạt động trong tuyến giáp vì chúng chứa lượng iốt cao.
• Tăng sản xuất sữa và kích thích các tuyến bắt đầu sản xuất sữa ở các bà mẹ đang cho con bú, vì vậy phụ nữ cho con bú được khuyến khích ăn thực vật và thực phẩm giàu, do tỷ lệ protein và chất sắt cao trong đó.
• Tăng cường trí nhớ vì hạt của nó có chứa axit béo hoạt động như một chất tăng cường trí nhớ.

Phòng ngừa tiêu thụ Lepidium

• Cần thận trọng khi tiêu thụ quả mâm xôi ở những người thường xuyên đi tiểu do đặc tính lợi tiểu của chúng.
• Cần thận trọng khi phụ nữ mang thai được tiêu thụ bởi phụ nữ mang thai vì các thành phần của họ làm tăng co bóp tử cung và sảy thai sớm trong thai kỳ nếu tiêu thụ quá nhiều, trong khi một số phụ nữ sử dụng muộn trong thai kỳ để gây co bóp tử cung và đẩy nhanh quá trình sinh nở.
• Nếu phát ban được tiêu thụ với số lượng vượt mức, điều này có thể làm tăng và tăng tốc tuyến giáp bằng cách can thiệp vào việc hấp thụ iốt, có thể gây ra bệnh cường giáp ở người khỏe mạnh.