Cà Phê
Cà phê được làm từ hạt cà phê rang và nổi tiếng trên toàn thế giới. Người ta nói rằng cà phê là mặt hàng được giao dịch nhiều thứ hai trên thế giới sau dầu thô, cà phê được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới và cà phê có chứa caffeine Người ta nói rằng người đầu tiên phát hiện ra rằng cà phê có tác động đến con người. tổ tiên của bộ tộc Oromo ở Ethiopia. Các loại trái cây của cà phê được sản xuất bằng cách đếm các loài thường xanh, nhưng hai loại phổ biến nhất là: Canifora,.
Phương pháp làm việc cà phê
cà phê Thổ Nhĩ Kì
Thành phần cà phê Thổ Nhĩ Kỳ:
- Thìa đá nghiền.
- Một cốc nước.
- Một chút đường hoặc như mong muốn.
- Một ít sữa đỏ.
- 1/4 chén thảo quả và 1/4 muỗng cà phê đinh hương đất.
Cách pha chế cà phê Thổ Nhĩ Kỳ:
- Chúng tôi chọn bất kỳ loại hạt cà phê tốt và bạn có thể nói nó là một vài loại dầu.
- Nghiền hạt cà phê và lấy một muỗng cà phê xay và một muỗng cà phê hoặc ấm đun nước trên lửa.
- Thêm đường như mong muốn, sau đó tưới một cốc hoặc nhiều hơn một chút.
- Thêm ớt nghiền, một ít tép đất, trộn chúng và đốt lửa cho đến khi chúng bắt đầu sôi, và sau đó giảm nhiệt một chút.
- Khi chúng ta nhìn thấy khuôn mặt hoặc một lớp bong bóng, chúng ta lấy chúng bằng một cái muỗng và đặt chúng vào một cái cốc rỗng được gọi là mặt của cái cốc.
- Để cà phê sôi một chút và sau đó rót vào cốc và phục vụ với sô cô la.
- Phục vụ một la carte với cà phê.
- Uống cà phê nhẹ nhàng để cốc không bị nâu với cà phê.
- Ngọn lửa phải được yên tĩnh dưới cà phê để có được hương vị tốt và không vội vã.
Cà phê vùng vịnh
Thành phần:
- Hai chén bánh mì nướng thô và sáng màu (tóc vàng).
- Thìa đồi nghiền nát.
- Một nhúm nghệ tây, đinh hương hoặc gừng xay.
- Một muỗng nước có thể được pha chế.
- Lít nước.
Cách chuẩn bị:
- Cho nước vào nồi cà phê, sau đó thêm cà phê và để nó ở mức trung bình để đun sôi.
- Giảm lửa khi cà phê bắt đầu sôi và để nó trong mười phút trên ngọn lửa yên tĩnh.
- Lấy nó ra khỏi đám cháy và để nó nghỉ ngơi trong ba phút (nghĩa là khi nó rơi xuống đáy).
- Đặt thảo quả nghiền, đinh hương, nghệ tây, nước hoa hồng vào thì là và đổ cà phê lên trên. Để nó trong năm phút để lấy hương vị thảo quả và nghệ tây, sau đó uống từ nó.