Sữa gạo
Sữa gạo là gì?
Là một loại sữa được làm theo cách nấu cơm và thường được sử dụng trong sản xuất gạo lức, vì nó được làm từ gạo là loại sữa thấp nhất ảnh hưởng đến mọi người về độ nhạy cảm, những người có thể ăn nó bị:
- Dị ứng với sữa (protein).
- Độ nhạy Lactose.
- Những người bị dị ứng với đậu nành hoặc hạnh nhân.
- Thích hợp cho người có cholesterol cao và chất béo.
- Sữa này rất ít chất béo và cholesterol so với các loại sữa khác, nhưng nó lại thiếu vitamin, khoáng chất và canxi ngoài việc ít protein, nên chọn các loại được hỗ trợ bởi canxi và vitamin
Ai được khuyên không nên ăn sữa gạo?
Sữa (sữa gạo) có nhiều carbohydrate so với các loại sữa khác và do đó không được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường và trẻ em trong giai đoạn phát triển không phải là một lựa chọn thay thế cho sữa bò vì protein là cần thiết trong giai đoạn tăng trưởng.
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân là gì?
Nó được làm từ hạnh nhân nghiền và được sử dụng thay thế cho sữa bò. Nó không chứa cholesterol và đường sữa. Nó cũng thích hợp cho người ăn chay vì nó là một nguồn không phải động vật. Nó thường được thêm vào chất ngọt hoặc đường và có thể được thực hiện tại nhà bằng cách nghiền hạnh nhân với nước trong máy xay.
Giá trị dinh dưỡng là gì?
Không được coi là gạo sữa rất giàu khoáng chất và vitamin như kẽm, sắt, phốt pho, canxi và vitamin EE và chứa tỷ lệ protein thấp so với sữa bò, cũng không được coi là một thay thế cho sữa mẹ hoặc sữa. Lưu ý rằng Natri cao không phù hợp với người bị huyết áp cao bị dị ứng với hạnh nhân nhưng có thể được sử dụng cho những người bị sốt.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là gì?
Nó được làm từ đậu nành để đậu nành được ngâm trong nước và xay, chứa gần như cùng một lượng protein và carbohydrate có trong sữa bò, và là một lựa chọn thay thế cho những người ăn chay không tiêu thụ sản phẩm động vật. Không giống như sữa đậu nành, sữa đậu nành có hàm lượng cholesterol thấp và ít chất béo.
- Không phù hợp với người bị dị ứng đậu nành.
- Không phù hợp với những người bị áp lực (tỷ lệ purine cao trong cơ thể).
Có đúng là sữa đậu nành không phù hợp với nam giới?
Không có nghiên cứu khoa học để chứng minh lý thuyết này. Không có mối quan hệ giữa sữa đậu nành và nồng độ estrogen cao ở nam giới, nơi một số người tin rằng nó được mở rộng và điều này không đúng.
thông tin khác:
Sự khác biệt giữa sữa bò và dê là gì?
Sữa dê chứa nhiều calo hơn một chút so với sữa bò và hàm lượng chất béo và protein cao hơn. Ngoài canxi, sữa dê còn chứa hàm lượng canxi cao hơn 327 mg canxi mỗi cốc so với 267 mg mỗi cốc trong sữa bò, khoảng hơn 100 mg.
Chuyên gia: Rabie Meshrabesh