Bơ đậu phộng
Một trong những mặt hàng thực phẩm phổ biến nhất được sử dụng để chuẩn bị nhiều bữa ăn là hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe khác nhau của nó. Bơ đậu phộng, được trồng như bất kỳ loại cây nào, được thu hoạch để trồng và được thu hoạch và sử dụng theo nhiều cách, hoặc sau một số quy trình sản xuất, để có được một sản phẩm cụ thể như bơ đậu phộng, được rang và làm lạnh để thu được đậu phộng. Sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, tiếp cận các hạt đậu được xay hai lần và thêm một số chất phụ gia dinh dưỡng để trở thành bơ sẵn sàng để tiêu thụ.
Lịch sử bơ đậu phộng
Người nhận bằng sáng chế bơ đậu phộng đầu tiên là Kellogg Brothers vào năm 1895 và là người đầu tiên nhận được bằng sáng chế bơ đậu phộng có giá trị trong năm kể từ ngày sản xuất từ công ty sản phẩm Krema (1907).
Lợi ích của bơ đậu phộng
- Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
- Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn bơ đậu phộng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ ung thư ruột kết, đặc biệt là ở phụ nữ.
- Hàm lượng kali của nó giúp giảm nguy cơ huyết áp cao, đột quỵ và bệnh tim.
- Chứa chất xơ quan trọng cho tiêu hóa, bao gồm cả sức khỏe đường ruột.
- Chứa magiê rất quan trọng cho xương và cơ bắp khỏe mạnh.
- Giúp kìm nén cảm giác đói, và do đó điều này sẽ giúp giảm cân.
- Hàm lượng bơ đậu phộng của niacin có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.
- Ngăn chặn sự hình thành sỏi trong túi mật.
Hàm lượng thực phẩm của bơ đậu phộng
- Bơ đậu phộng chứa khoảng 3 miligam vitamin E, khoảng 49 miligam magiê quan trọng cho việc tạo xương, 208 miligam kali và 0.17 miligam vitamin B6, rất quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Một thìa bơ đậu phộng chứa từ 40 miligam đến 250 miligam natri.
- Hai muỗng bơ đậu phộng chứa khoảng 7 gram protein và 16 gram chất béo.
Thông tin cần chú ý khi mua và tiêu thụ bơ đậu phộng:
- Cần chú ý đến việc mua bơ đậu phộng, một số trong đó có chứa một số chất phụ gia tổng hợp có hại cho sức khỏe, được thêm vào để cải thiện hương vị.
- Hàm lượng bơ đậu phộng từ đường có thể có hại, vì một muỗng lớn chứa khoảng 250 miligam.