Men
Nấm men là một loại nấm đơn bào và khi được chia thành hàng ngàn loài, những loại nấm này có tác dụng phân tích bất kỳ loại đường nào để nuôi nó và được phân chia lại, nấm men là nguồn thực phẩm quan trọng chứa một lượng lớn protein cũng như rất nhiều khoáng chất như kẽm, crom, sắt, chất xơ, và do đó nấm men đã được dựa vào các mục đích khác ngoài thực phẩm.
Nấm men có dạng bột màu nâu hoặc vàng mà mọi người thường mua từ thị trường để sử dụng trong quá trình lên men và làm bánh ngọt, cũng như sữa để làm sữa và phô mai. Việc phát hiện ra nấm men có từ hàng ngàn năm trước Công nguyên, đặc biệt là các nền văn minh sinh sống ở Ai Cập. Nấm men theo nhiều cách.
Lợi ích của bánh mì men
Sự tươi mát của làn da
Nó được sử dụng để làm sạch da và bảo vệ nó khỏi nếp nhăn. Do đó, một muỗng canh men được đặt với hai muỗng nước. Nó ngay lập tức được hòa tan và đặt trên da. Nó được để lại trong nửa giờ để có được một kết quả được đảm bảo. Sau đó, rửa mặt bằng nước ấm. Hoạt động để chống lại tác động của lão hóa, giảm các nếp nhăn xuất hiện trên khuôn mặt và chống lại bất kỳ đốm đen nào có thể xuất hiện trên khuôn mặt.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vì nấm men rất giàu protein và khoáng chất, một số người sử dụng nó để cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Nó rất giàu vitamin B, rất quan trọng trong việc tăng cường máu, cải thiện trí nhớ và kích thích nó. Nấm men cũng chứa đường khó tiêu, gốc tự do cho phép oxy hóa các chất và sự kết hợp của chúng. Nấm men hoạt động của bạch cầu cũng thúc đẩy tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại sự tấn công của vi khuẩn và vi khuẩn. Nó cũng rất hữu ích cho chứng mất ngủ và căng thẳng vì nó làm giảm mệt mỏi và lo lắng.
thừa cân
Một số viện đến việc ăn men vì chúng có tác dụng tăng cân, chúng rất tốt trong việc tăng hấp thu các chất có lợi từ thực phẩm và cũng kích hoạt hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa rụng tóc
Khmer được sử dụng để ngăn ngừa rụng tóc. Nó chứa Vitamin B5, được gọi là vitamin B, giúp tăng cường sự nhất quán của các nang tóc trên da đầu. Nấm men là một điều trị thích hợp cho rụng tóc và làm chậm sự xuất hiện của tóc bạc.
Điều trị thiếu máu
Những người bị thiếu máu nên ăn men, để cơ thể được bù đắp protein, vitamin nuôi dưỡng máu và tạo ra hồng cầu. Nấm men rất giàu trong họ vitamin B.
Phòng bệnh
Nấm men bao gồm một lượng lớn chất xơ, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, giảm tỷ lệ táo bón, không ảnh hưởng đến tim và điều trị nấm men của bệnh gút và đại tràng, bệnh tiểu đường cũng được khuyên dùng.