Đường thực vật
Hầu hết mọi người chấp nhận ăn đồ ngọt các loại; họ thích chúng hơn các loại thực phẩm khác, do hương vị của chúng là mong muốn đối với mọi người, và được xem xét Đường thực vật Một trong những đồ ngọt đơn giản này, có dạng miếng nhỏ và hình dạng giống như kim cương, và vị ngọt như mật ong và một số người gọi nó là con trai của mật ong, vì sự tương đồng giữa chúng và hương vị và lợi ích của mật ong.
Một số người sử dụng đường thực vật để làm ngọt một số loại thực phẩm và đồ uống. Nó thường có thể phân phối với đường trắng bình thường. Chúng tôi lưu ý rằng đường của cây được gọi bằng tên này liên quan đến nguyên liệu chiết xuất từ nó, nước mía.
Chuẩn bị đường thực vật
Thành phần
- Năm kg nước mía.
- Cho hai lít rưỡi nước.
- Hai quả trứng trắng lớn.
- Một nửa muỗng cà phê muối Tartar.
Cách chuẩn bị
- Đường thực vật được chiết xuất từ năm kg nước mía.
- Đường của cây tan chảy trong hai lít rưỡi nước tinh khiết.
- Đun sôi đường với nước trong một phần tư giờ.
- Thêm lòng trắng trứng trong khi đun sôi.
- Khuấy cho đến khi bọt nổi, và phải được loại bỏ.
- Để chất lỏng trên lửa trở nên cứng và kết dính.
- Thêm một lượng nhỏ muối muối Tartar hay còn gọi là Atarain Tartarat.
- Thêm năm gram natri benzoate vào hỗn hợp trước.
- Trộn đều cho đến khi mịn.
- Tắt gas, để lại chất lỏng cho đến khi nó được đông lạnh ở dạng mong muốn, được phủ bằng một tấm gỗ đục lỗ.
- Trộn trong đũa hoặc sợi bông trong 15 ngày.
- Chất lỏng được đông lạnh trên các sợi hoặc đũa sau khi hết thời hạn. Đường thực vật của người Hồi giáo bị hỏng vì nó bị đóng băng do tiếp xúc với không khí và các hạt của đường thực vật được hình thành.
Lợi ích của đường thực vật
Có rất nhiều lợi ích y tế có trong cây đường, và do đó chấp nhận ăn của nhiều người; Nó có lợi cho cây đường:
- Nhiều người bị nhiễm trùng được gọi là nhiễm trùng đường tiêu hóa do ăn thực phẩm không lành mạnh hoặc ăn rất nhanh, giải pháp là lấy đường của cây để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.
- Thuốc hiệu quả cho ngực, họng và cúm, và hữu ích trong điều trị hen suyễn dị ứng.
- Đó là khuyến khích để điều trị nó cho những người bị vấn đề này. Nhiều ca sĩ chấp nhận ăn nó trước buổi hòa nhạc của họ để duy trì sự mềm mại và kiểm soát của họ.
- Tăng trọng lượng của trẻ sơ sinh, và giúp chúng ngủ sâu.
- Trẻ được giảm khí đường ruột.
- Giúp phụ nữ mang thai nếu họ có vấn đề cụ thể. Đường thực vật làm sạch âm đạo của chất lỏng và tạp chất và phá vỡ tắc nghẽn tử cung cản trở sinh sản.
- Đường thực vật được sử dụng bởi những người ăn kiêng hoặc người ăn kiêng vì nó chứa một ít calo và do đó được sử dụng thay vì đường trắng thông thường.
- Đường thực vật được sử dụng để thanh lọc mắt, nó cũng điều trị vết thương của con ngươi, và tăng tốc độ chữa lành.