Gừng
Được biết đến một cách khoa học là Zingiber docinale, Zingiber docinale thuộc họ Zangibiliat, một loại cây có tầm quan trọng lớn đối với con người từ thời cổ đại. Nó là một trong những loại cây được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới, như là một gia vị trong chế biến thực phẩm hoặc là một loại thảo dược. Sữa cũng là một thành phần chính trong chế độ ăn uống của con người từ thời cổ đại. Nó cũng được biết đến với lợi ích sức khỏe của nó, đặc biệt là nếu uống sữa tách kem và khi kết hợp sữa và gừng Chúng tôi kết hợp lợi ích của chúng trong một thức uống đặc biệt.
Cách làm sữa và gừng
Thay vì chuẩn bị trà gừng, hãy thay cốc nước sôi bằng một cốc sữa nóng. Chúng tôi làm nóng sữa mà không đun sôi để không mất chất dinh dưỡng, sau đó rắc một chút gừng (khoảng 1 g) hoặc bạn có thể sử dụng túi trà gừng đã sẵn sàng. 5 phút trước khi uống nó.
Lợi ích của gừng trong sữa
Sự kết hợp giữa sữa và gừng có lợi cho cả hai, vì vậy lợi ích của nó bao gồm:
- Sức mạnh của xương, nơi sữa giúp xương chắc khỏe hơn, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương, và đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe răng miệng.
- Một số nghiên cứu đã tìm thấy vai trò của sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa trong việc giảm nguy cơ huyết áp cao.
- Nghiên cứu cũng cho thấy ăn gừng giúp giảm nguy cơ béo phì vừa phải (tăng số đo vòng eo) và giảm nguy cơ béo phì. Và hội chứng chuyển hóa.
- Chống oxy hóa và viêm.
- Giảm buồn nôn đặc biệt liên quan đến chóng mặt, nhưng nghiên cứu khoa học khác nhau về cách gừng có thể chống buồn nôn sau phẫu thuật, hóa trị hoặc giảm lưu thông.
- Gừng giúp chống nôn vì nó có tác dụng trực tiếp đến hệ tiêu hóa, không giống như các loại thuốc gây nôn hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương.
- Gừng làm giảm đau liên quan đến kinh nguyệt, và sữa và canxi làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt, làm cho sữa uống với gừng uống tuyệt vời trong thời gian của chu kỳ kinh nguyệt và trước đó.
- Làm việc để giảm đau khớp từ trung bình đến cao ở những người bị viêm xương khớp, và làm giảm độ cứng và khó vận động đi kèm với nó.
- Các triệu chứng liên quan đến mang thai sớm, chẳng hạn như buồn nôn và nôn, nên được tư vấn. Tuy nhiên, bác sĩ nên được tư vấn trước khi dùng gừng khi mang thai. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó làm tăng nguy cơ sảy thai nếu dùng liều cao. Một nghiên cứu về phụ nữ mang thai bị buồn nôn và nôn nặng Hyperemesis gravidarum cần 250 mg gừng 4 lần mỗi ngày (1 g mỗi ngày) trong 4 ngày mà không có tác dụng phụ.
- Gừng có thể hoạt động như một chất chống vi trùng.
- Gừng có thể đóng một vai trò trong việc bảo vệ gen khỏi những thay đổi gây ra bởi một số chất gây độc gen, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Chống ung thư, nơi Gừng có thể chống ung thư, và một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn canxi với số lượng vừa đủ, xảy ra khi ăn sữa và các sản phẩm sữa thường xuyên, làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết và ung thư vú.
- Lượng canxi của sữa và các sản phẩm sữa làm giảm nguy cơ sỏi thận.
- Ăn sữa ấm có thể giúp kích thích giấc ngủ.
- Gừng có thể có vai trò làm giảm lượng đường trong máu và cholesterol.
- Gừng có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
- Gừng có thể làm giảm đông máu.,
- Gừng có thể giảm đau cơ sau khi tập thể dục.
- Gừng có thể giúp trị chứng chán ăn, được sử dụng trong y học Ấn Độ để điều trị chứng chán ăn.
- Gừng kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch.
- Gừng có thể giúp cải thiện các triệu chứng cảm lạnh và cúm.
- Một số nghiên cứu đã tìm thấy một vai trò cho gừng trong kháng đau nửa đầu.
- Gừng có thể giúp những người bị đột quỵ về khả năng nuốt.