Sữa dê
Vì sữa dê đã được tiêu thụ từ thời cổ đại vì lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của nó đối với cơ thể, nhưng với sự ra đời của sữa bò và quảng cáo trên phương tiện truyền thông đã không còn tiêu thụ sữa dê như trước đây và lý do có thể là thiếu thị trường sữa dê so với sữa bò.
Sữa dê là một thay thế lành mạnh cho tất cả các loại sữa nếu nó tươi và tự nhiên. Sữa dê chiếm gần 2% sản lượng sữa của thế giới và thường được sử dụng cho các loại phô mai, bởi vì nó có sự kết hợp độc đáo của các sản phẩm sữa khác nhau được sử dụng trong các loại phô mai. Lý do là sữa dê không cần phải biến đổi gen. Nghiền nát các hạt chất béo cho các phần nhỏ được trộn với phần còn lại của các thành phần của sữa, và vì nó được đặc trưng là tự nhiên, và hạt nhỏ là phô mai tự nhiên.
Lợi ích của sữa dê
- Sữa dê làm giảm viêm cơ thể, và các nghiên cứu đã được tiến hành trên sữa dê, cho thấy khả năng giảm viêm dạ dày.
- Có lợi trong các quá trình trao đổi chất, bởi vì nó làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của sắt và đồng, đặc biệt là ở những người bị kém hấp thu và tiêu hóa.
- Sữa dê rất hữu ích cho xương và răng, đặc biệt đối với những người không muốn uống sữa bò; Do đó, sữa dê là một sự thay thế tuyệt vời cho yếu tố canxi bảo vệ răng và xương.
- Giúp giảm chất nhầy khi so sánh với sữa bò, gây tăng chất nhầy và dị ứng do chất béo có trong sữa bò, gây ra sự gia tăng chất nhầy.
- Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể vì nó rất giàu axit amin, protein và khoáng chất quý hiếm; Calcellinium, làm tăng hiệu quả của hệ thống miễn dịch.
- Rất dễ tiêu hóa và nhẹ dạ dày, vì thành phần chất béo trong sữa dê là nhỏ để tạo điều kiện cho tiêu hóa tốt hơn và trơn tru, ngoài ra còn có sự hỗ trợ quan trọng trong sữa dê khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa hệ thống, và cải thiện tiêu hóa, được phản ánh tích cực trên dạ dày.
- Sữa dê có lợi cho da bằng cách mát xa da bằng sữa dê hoặc thêm vào nước tắm, vì nó chứa vitamin K, kali, iốt, vitamin A, B12 và magiê. Những khoáng chất giúp có được làn da khỏe mạnh và ẩm ướt.
- Xà phòng có thể được làm từ sữa dê để giải quyết các vấn đề về da, như: loại bỏ da chết, trì hoãn nếp nhăn và lão hóa, loại bỏ nhiễm trùng, và điều trị thuốc và mụn nước của người trẻ.