sữa
Sữa được định nghĩa là thức ăn lỏng đồng nhất được sản xuất bởi động vật có vú của tất cả các loại tế bào và tuyến trong vú, cho dù từ bò hoặc cừu, hoặc dê, hoặc trâu và các động vật khác. Sữa được đặc trưng bởi màu trắng sẫm vì sự hiện diện của chất béo và casinine, Vì sự hiện diện của đường lactose, đường sữa được phân biệt bởi vị axit, và nó được coi là thực phẩm và thực phẩm cho những người trẻ tuổi từ tất cả các động vật có vú và con người vì Nó có các yếu tố dinh dưỡng quan trọng. Sữa có sẵn trong suốt cả năm. Sữa được làm từ nhiều sản phẩm, B như: bơ, phô mai và sữa chua, và được chế biến, bơ sữa và tham gia vào việc lắp đặt rất nhiều ngành công nghiệp như ngành công nghiệp bánh kẹo thực phẩm.
Các loại sữa theo nguồn
- Sữa dê.
- sữa bò.
- Sữa lạc đà.
- Sữa trâu.
Các loại sữa
- Sữa được mô tả là chất béo đầy đủ.
- Sữa được mô tả là ít béo hoặc tách kem.
- Sữa bột.
Giá trị dinh dưỡng của sữa
Sữa có chứa axit béo, chẳng hạn như axit folic, axit bantuic và chứa một tỷ lệ phần trăm năng lượng và protein. Nó rất giàu vitamin như: vitamin D, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, thiamine, Canxi, kẽm, kali, phốt pho, một tỷ lệ lớn nước, chất đường và nguyên liệu carbohydrate, và sữa làm giảm sắt để trở thành một thực phẩm đầy đủ.
Lợi ích của sữa dê phòng ngừa và điều trị
- Giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng như nhiễm trùng dạ dày.
- Điều trị chứng khó tiêu và tăng cường hệ tiêu hóa.
- Bảo vệ xương người khỏi sự mong manh của chúng và giữ chúng an toàn vì chúng có chứa canxi và kali.
- Cơ thể bảo vệ chống dị ứng vì nó chứa axit béo.
- Bảo vệ da khỏi nếp nhăn.
- Giúp da thoát khỏi tế bào da chết
- Bảo vệ chống lão hóa sớm và các triệu chứng của nó.
- Giúp giữ ẩm cho da đặc biệt là da khô.
- Duy trì da khỏi các vết nứt và chàm.
- Bảo vệ da khỏi cháy nắng.
- Duy trì trái tim và tính toàn vẹn của bệnh tật và đau tim.
- Giúp giảm cân nhanh hơn, vì nó đốt cháy chất béo trong cơ thể.
- Bảo vệ một số nhạy cảm ở trẻ em.
- Giúp hoàn thành các hợp chất dinh dưỡng ở trẻ em và người già.
Lợi ích của sữa dê đối với bà bầu và thai nhi
- Uống một người phụ nữ mang thai với sữa dê có lợi cho thai nhi bằng cách tăng chiều dài của nó trong tương lai, đặc biệt là sau quá trình sinh nở, được phản ánh trong giai đoạn thanh thiếu niên.
- Tăng mức độ insulin trong máu của thai nhi khi nó lớn lên.
- Bảo vệ phụ nữ mang thai và thai nhi khỏi bệnh tiểu đường.
- Giúp phát triển và nuôi dưỡng tâm trí khi em bé còn trong bụng mẹ.
- Cung cấp đủ lượng protein cho mẹ và thai nhi và giúp tăng lưu lượng máu ở mẹ và thai nhi.
- Sữa dê giúp bù đắp protein được tạo ra bởi sự tăng trưởng cơ bắp ở phụ nữ mang thai trong thời kỳ mang thai và hơn thế nữa.
- Giúp bù đắp sự thiếu hụt canxi ở người mẹ vì sự phát triển của xương của thai nhi trong tháng mang thai.
- Sữa dê bù đắp sự thiếu hụt vitamin D ở mẹ và thai nhi, giúp bảo vệ thai nhi sau khi sinh ra khỏi bệnh còi xương.