một lời giới thiệu
Nhiều người có thể nghĩ rằng sữa chỉ giới hạn ở sữa động vật làm từ bò và cừu, nhưng có những loại sữa khác, chẳng hạn như sữa gạo, sữa đậu nành, bột yến mạch, sữa hạnh nhân và nhiều loại khác. Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về loại sữa thực vật, cụ thể là (sữa hạnh nhân), sữa hạnh nhân là gì? Nó được sản xuất và sản xuất như thế nào? Lợi ích của nó là gì?
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân là một loại sữa tốt cho sức khỏe và là một thay thế cho sữa bò và cừu, đây là loại sữa ngon nhất và ngon nhất và các loại thực vật khác. Sữa hạnh nhân đã được chuẩn bị từ khi có niềm tin rằng cơ thể không thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng trong cơ thể, Để tạo ra sữa hạnh nhân để tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, đây cũng là một lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng (đường sữa) ).
Xi-rô hạnh nhân được làm bằng cách nghiền cùng các loại quả hạnh nhân, và trên thị trường hiện nay, các hương vị khác như sô cô la và vani được thêm vào để tạo ra hương vị thơm ngon, là hương vị gần nhất với sữa bò. Ngành công nghiệp sữa hạnh nhân đã bắt đầu từ thời Trung cổ, vì Kitô hữu đã sử dụng nó từ thời cổ đại để thay thế cho sữa thực vật trong thời gian nhịn ăn, và mất nhiều thời gian hơn sữa bò để làm hỏng.
Chuẩn bị sữa hạnh nhân
Để chuẩn bị thức uống sữa hạnh nhân, chúng ta phải ngâm hai ly hạnh nhân xanh trong nước ít nhất 12 giờ. Sau đó, một nửa trong máy trộn, thêm bốn cốc nước. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi tất cả hạnh nhân được xay. Thêm flannel hoặc sô cô la để cho sữa có hương vị thơm ngon hơn, tốt cho sức khỏe mà chúng ta không thêm (đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo) và có thể được thay thế bằng mật ong tự nhiên. Sau đó, chúng tôi đặt hỗn hợp vào một miếng gạc và dùng tay bóp cho đến khi chúng ta có được bơ quan trọng nhất từ sữa.
Lợi ích của sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân có nhiều lợi ích mà chúng ta có thể tóm tắt như sau:
- Loại sữa này không có đường sữa, gây dị ứng cho những người bị đầy hơi, tiêu chảy, và do đó là một thay thế lành mạnh cho sữa bò.
- Sữa hạnh nhân rất giàu protein, vitamin, kẽm, chất xơ, sắt, canxi, magiê và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác.
- Sữa hạnh nhân rất quan trọng và có lợi trong bệnh tim và làm giảm tỷ lệ cholesterol có hại khỏi cơ thể.
- Làm giàu với chất chống oxy hóa làm cho nó hữu ích trong việc bảo vệ chống ung thư.
- Sữa ít calo và ít calo giúp giảm cân và tăng cảm giác no.
- Sự phong phú của vitamin E làm cho nó trở thành một loại sữa rất hữu ích cho làn da và sự tươi mát của nó. Nó là một chất chống oxy hóa chống nếp nhăn và lão hóa.