trứng
Trứng có hình dạng sinh học và được tìm thấy trong một số màu sắc, nổi tiếng nhất trong số đó là màu trắng và nâu. Trứng bao gồm ba lớp: lòng đỏ, lòng trắng và lớp vỏ. Trứng được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Nó có thể được ăn luộc, Vitamin, protein, axit folic, khoáng chất như canxi, phốt pho và canxi. Những nguồn này, được tìm thấy ở các tỷ lệ khác nhau trong trứng, là một trong những chất quan trọng nhất mà con người nên ăn hàng ngày.
Lợi ích của trứng
Trọng lượng mất mát
Trứng chứa ít calo hơn các loại thực phẩm khác và chứa protein 6G mang lại cảm giác no trong thời gian dài, giúp giảm cân.
Giàu cholesterol
Trứng chứa 212 mg cholesterol trong một quả trứng nhưng nó không ảnh hưởng tiêu cực đến máu. Bởi vì cholesterol trong chế độ ăn kiêng không nhất thiết phải tăng cholesterol. Gan cũng tạo ra một lượng lớn cholesterol mỗi ngày và góp phần tăng cholesterol. (HDL) cao hơn 9, do đó ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ khi những người có mức HDL 10, 11 và 12 cholesterol.
Choline
Trứng là một trong những nguồn thực phẩm quan trọng nhất giàu choline, là một trong những chất quan trọng có chứa một loạt vitamin B, và được sử dụng trong việc xây dựng màng tế bào, và có thể là dây thần kinh Astel giúp giữ cơ thể nguyên vẹn, và nó làm tăng sức mạnh của trí nhớ phụ thuộc vào con người trong cuộc sống của anh ta và lượng choline trong một quả trứng xấp xỉ 100 mg.
Giàu chất chống oxy hoá
Lutein và zeaxanthin là một loại chất chống oxy hóa. Những chất này bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ lão hóa sớm và các dấu hiệu của nó. Nó giúp xây dựng mạng lưới của mắt để giữ cho nó nguyên vẹn, bảo vệ nó khỏi mù ống kính và thoái hóa điểm vàng. Lòng đỏ trứng hàng ngày trong bốn tuần làm tăng tỷ lệ lutein trong máu từ 28% đến 50% và zeaxanthin từ 114% đến 142%.
Omega 3 phong phú
Omega-3 giúp giảm triglyceride trong máu là yếu tố nguy cơ cho tim tới 18% trong một quả trứng trong ba tuần.
Làm hỏng trứng
Có nhiều người khi ăn trứng rất nhạy cảm, vì vậy không nên ăn trứng với số lượng lớn, và có nhiều bệnh nhân tiểu đường ăn trứng với số lượng lớn, mắc các bệnh khác nhau như bệnh tim.