Sesame
Vì dầu mè chứa hàm lượng axit amin, protein và chất chống oxy hóa cao, và nhiều người sử dụng nó trong các món ăn khác nhau, cho mục đích chữa bệnh và y tế, ngoài việc sử dụng các loại đồ ngọt, nó còn có một số tên, bao gồm: shirg, sirj và al-Rishi ở Iraq. Vừng có nguồn gốc từ thời đại của nó. Nhà sản xuất mè lớn nhất là Miến Điện, Ấn Độ và Nhật Bản là nhà nhập khẩu mè lớn nhất.
Lợi ích của việc ăn vừng
- Nó rất hữu ích cho cơ thể nói chung: Vừng chứa nhiều khoáng chất quan trọng và có lợi cho sức khỏe của cơ thể như: canxi, sắt, đồng, mangan, phốt pho, đồng, và là nguồn protein hữu ích cho cơ thể.
- Quan trọng đối với sức khỏe của xương: Vì vừng chứa kẽm, giúp tăng cường sức khỏe của xương và giúp bảo vệ chúng khỏi sự mỏng manh của lão hóa.
- Vừng giúp giảm cholesterol trong máu, vì vừng chứa các hợp chất phyto-citrate làm như vậy.
- Khi ăn vừng, nó giúp chống lại nhiều bệnh, vì nó chứa vitamin E.
- Đối với việc điều trị bệnh nhân tiểu đường: Có một số nghiên cứu được thực hiện trên hạt vừng, chứng minh khả năng cải thiện hiệu quả của phương pháp điều trị bệnh tiểu đường, vì sự hiện diện của yếu tố magiê.
- Lợi ích mè của da và mặt: Vừng rất hữu ích cho da, vì nó chứa chất chống oxy hóa, dựa trên việc tăng khả năng miễn dịch và tăng độ tươi cho da, ngoài ra còn chứa kẽm, có tác dụng sản xuất collagen, và cung cấp cho làm mềm da và sửa chữa các mô bị tổn thương trong cơ thể, Dori có tác dụng chống ung thư da.
- Hữu ích cho bệnh nhân bị huyết áp; nơi anh ấy làm việc để giảm huyết áp, giảm căng thẳng, cộng với nó có chứa magiê, làm giảm huyết áp.
- Nó có tác dụng ngăn ngừa sự lây lan của nhiều loại ung thư.
- Hệ tiêu hóa: Vừng rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, vì nó chứa các chất xơ, có vai trò làm sạch ruột, và kích thích công việc của chúng và điều hòa tiêu hóa.
- Hữu ích cho tóc: Dầu mè chiết xuất từ dầu giúp tăng cường sức mạnh cho da đầu và tóc, vì các hợp chất có trong vừng.
- Khi bạn mát xa cho trẻ bằng dầu mè, điều này mang lại cho chúng một giấc ngủ yên tĩnh và thư giãn. Nó làm giảm viêm và làm khô da.
- Ăn dầu mè giúp giảm ho và ho khi bạn ăn một thìa.
- Dầu được chiết xuất từ hạt vừng rất hữu ích trong việc tăng cường hưng phấn và khả năng tình dục ở nam giới, bằng cách ăn một muỗng cà phê mỗi ngày.