Cà Phê
Cà phê là một trong những đồ uống nóng quan trọng nhất và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Yemen là một trong những quốc gia đầu tiên trồng cà phê và xuất khẩu sang các nước trên thế giới. Cà phê Yemen nổi bật bởi hương vị đặc biệt khác với cà phê được sản xuất bởi các quốc gia khác như Mỹ Latinh và Châu Phi. Giảm nguy cơ đột quỵ, và bảo vệ chống ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, giảm đau cơ và đau đầu, và thay đổi phương pháp pha chế cà phê từ nước này sang nước khác theo các thành phần và cách rang cà phê, và chúng ta sẽ nhớ cách để chuẩn bị cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt.
cà phê Thổ Nhĩ Kì
Thành phần:
- Một cốc nước.
- Ba muỗng cà phê cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
- Đường được thêm vào như mong muốn.
Cách chuẩn bị:
- Đun sôi nước với đường trong ấm cà phê trên lửa vừa.
- Lấy ấm ra khỏi lửa, thêm cà phê và quăng nó với nước.
- Cho ấm trở lại bếp lửa, để yên cho đến khi sôi cẩn thận không làm vỡ cà phê, và xoay cà phê cho đến khi bọt xuất hiện.
- Loại bỏ bọt bằng thìa và đặt vào cốc phục vụ.
- Chúng tôi để cà phê một chút để làm mát cà phê trong ấm, sau đó đặt cà phê vào cốc.
- Chúng tôi cung cấp cà phê với sô cô la hoặc ngũ cốc như mong muốn.
- Lưu ý: Cà phê có thể được chuẩn bị mà không cần thêm đường.
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ với sữa
Thành phần:
- Một ly sữa lỏng.
- Hai muỗng cà phê cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
- 2 muỗng cà phê đường (tùy chọn).
- Sô cô la hoặc thuận tiện phục vụ.
Cách chuẩn bị:
- Đặt sữa với cà phê và đường trong ấm ở nhiệt độ thấp, và vặn cà phê xuống cho đến khi bọt xuất hiện trên mặt.
- Đặt bọt vào cốc phục vụ, và để cà phê trên lửa cho đến khi sôi trong một phút đến hai phút.
- Đặt cà phê vào cốc, và phục vụ nó với sôcôla hoặc sự tiện lợi của cổ họng.
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ với ca cao
Thành phần:
- Hai muỗng cà phê cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.
- Hai trăm ml sữa lỏng ít béo.
- Một muỗng cà phê bột ca cao.
- Nửa thìa cà phê hòa tan.
- Ba muỗng cà phê đường.
- Một phần tư muỗng cà phê vani.
- Nửa ly nước.
Cách chuẩn bị:
- Cho sữa và nước vào nồi đun trên lửa vừa cho đến khi sôi.
- Thêm cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê hòa tan, bột ca cao và đường. Thêm vani và khuấy đều cho đến khi các thành phần trộn và bắt đầu đun sôi.
- Đổ một phần tư số lượng vào một tách cà phê, và biến thành bọt, sau đó thêm phần còn lại của số lượng.
Cà phê Pháp
Thành phần:
- Một muỗng cà phê cà phê Pháp.
- Một muỗng cà phê hòa tan.
- Một ly sữa lỏng.
- 1 muỗng cà phê bột ca cao không đường.
- Ba muỗng cà phê đường.
- Nửa muỗng cà phê vani lỏng.
- Nửa cốc nước ấm.
Cách chuẩn bị:
- Đun sôi sữa với nước trong ấm ở nhiệt độ thấp, sau đó thêm cà phê Pháp và quăng nó với sữa.
- Thêm ca cao, cà phê hòa tan, trộn đều cho đến khi các thành phần tan chảy, và giữ cho cà phê ở nhiệt độ thấp.
- Để cà phê sôi một chút, sau đó thêm vani và đường, và dùng nóng với sôcôla.
Cà phê Pháp với kem
Thành phần:
- Một nửa cốc kem có hương vani.
- Ba muỗng cà phê thuốc tẩy cà phê.
- Một muỗng cà phê hòa tan.
- Nửa cốc nước sôi.
- 1/4 muỗng cà phê quế (như mong muốn).
Cách chuẩn bị:
- Cho kem vào lửa cho đến khi nó nóng mà không sôi.
- Trộn cà phê hòa tan với chất tẩy cà phê trong cốc, sau đó thêm kem tan chảy, và trộn các thành phần cho đến khi cà phê tan chảy.
- Thêm nước sôi và khuấy liên tục để tạo thành bọt trên mặt của cà phê.
- Trang trí với một tách cà phê Pháp với quế.
- Lưu ý: Có thể làm lạnh cà phê trong tủ lạnh và uống nó như một thức uống mát.