Sữa chua
Nhiều người dựa vào thực phẩm của họ để làm sữa chua, vì nó có lợi ích tuyệt vời, nó chứa tỷ lệ canxi cao, và giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, được gọi là sữa chua với nhiều công dụng, trong đó nó được sử dụng như một thành phần cơ bản, và Ăn với các món ăn có chứa cơm Là món khai vị với sức mạnh.
Phụ nữ từ lâu đã làm sữa chua tại nhà, nhưng với sự phát triển của các ngành công nghiệp và sự bận tâm của phụ nữ với công việc bên ngoài nhà, ngoài công việc gia đình, việc tìm ra thời điểm thích hợp cho các ngành công nghiệp trong nước trở nên khó khăn. Rất hiếm khi sản xuất thực phẩm như vậy ở nhà và dễ dàng hơn để mua chúng.
Nó cũng được sử dụng trong sản xuất sữa chua như một bữa ăn bổ dưỡng và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, và cung cấp canxi và protein để xây dựng răng và xương của trẻ trong giai đoạn phát triển, ngoại trừ việc ăn một cốc sữa chua hàng ngày sẽ chống lại Ung thư ruột kết, giúp loại bỏ mỡ trong cơ thể, Dạ dày.
Được biết, giá sữa chua rất đắt, biết rằng nó có thể được chuẩn bị với chi phí thấp, chất lượng cao và hương vị tuyệt vời tại nhà.
Phương pháp chuẩn bị sữa chua này với các thành phần có trong nhà một cách rất dễ dàng và nhanh chóng, và đang chuẩn bị một số lượng lớn với chi phí rất thấp.
Sữa với sữa lỏng
Thành phần
- Gallon sữa lỏng, tương đương ba lít và ba phần tư lít 3.75 lít.
- Một ly sữa chua.
Cách chuẩn bị
- Chúng tôi mang sữa lỏng và đổ vào nồi lửa, tốt nhất là một số loại không gỉ hoặc loại khác, nhưng với điều kiện là nguyên liệu cấu thành không được phản ứng với sữa và sữa.
- Để sữa trên lửa để đun sôi, sau đó loại bỏ nó khỏi lửa và sau đó đặt sữa chua có thể được khuấy cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ cao và sau đó tắt. Đậy nắp bình sữa thật chặt và đắp chăn ấm.
- Đặt thùng chứa trong lò nung nóng sẵn và để nó trong vòng tám đến mười giờ.
- Lấy sữa ra khỏi nơi ấm áp sau đó và cho vào hộp đựng khi cần, sau đó cho vào tủ lạnh cho đến thời điểm sử dụng.
- Lưu ý: sữa chua sau đó có thể được tiêu thụ trong khoảng từ mười đến mười lăm ngày mà không bị tổn hại hoặc ít lợi ích hơn.
Sữa bột với sữa bột
Thành phần
- Mười ly nước.
- Ba cốc sữa bột.
- Một cốc sữa chua.
Cách chuẩn bị
- Cho nước vào nồi và để sôi trên lửa vừa.
- Thêm sữa bột vào nước, và tiếp tục khuấy cho đến khi sữa tan chảy hoàn toàn. Chú ý đến nhiệt độ của sữa, nên để lạnh, không đun sôi.
- Thêm sữa sau khi đảm bảo rằng sữa ở nhiệt độ phòng, và di chuyển chúng tốt cho đến khi chúng hòa trộn với nhau.
- Đậy nắp nồi và đặt một miếng vải dày lên trên và để ở nơi khô và ấm trong khoảng 12 giờ. Nếu sữa chua có vị axit hơn, hãy để nó thêm năm giờ.
- Giữ sữa trong tủ lạnh.
Salad salad với sữa
Thành phần
- Muỗng nhỏ muối.
- Một nửa chén rau mùi xắt nhỏ.
- Bốn tép tỏi, nghiền nhuyễn.
- Một muỗng bơ.
- Một baguette của spaghetti spaghetti.
- Nửa muỗng cà phê bạc hà khô.
- Bốn cốc sữa chua.
Cách chuẩn bị
- Chúng tôi nấu mì ống trong một bát nước sôi, thêm một chút muối và dầu, trong 10 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
- Đặt mì ống vào lưới lọc, sau đó cho vào nước lạnh và khuấy mì cho đến khi nguội hoàn toàn.
- Hai nửa mì nước, sau đó cho chúng vào một cái bát sâu.
- Cho bơ vào chảo nhỏ trên lửa vừa, sau đó thêm tỏi. Dùng thìa gỗ, khuấy tỏi cho đến khi có mùi.
- Thêm rau mùi thái nhỏ, khuấy chỉ trong vài giây, sau đó thêm muối và bạc hà.
- Cho sữa chua vào tô, thêm tỏi đỏ và rau mùi, và đảo cho đến khi trộn.
- Thêm sữa chua và rau mùi trộn vào mì ống và trộn các thành phần với nhau để mì ống được bao phủ hoàn toàn và trộn với nước sốt.