Trà xanh
Trà xanh là một trong những loại trà nổi tiếng nhất trong giai đoạn gần đây, và ít bị oxy hóa hơn so với trà đỏ. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về lợi ích của trà xanh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà xanh không bị bệnh tim và một số loại ung thư. Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam là những nhà xuất khẩu trà xanh nổi tiếng nhất.
Lợi ích sức khỏe của trà xanh
Nghiên cứu đã chỉ ra nhiều lợi ích sức khỏe của trà xanh, trong đó quan trọng nhất là:
- Giảm tốc độ lắng đọng cholesterol trong máu vì nó chứa chất chống oxy hóa làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol có hại bên trong động mạch, giúp bảo vệ tế bào khỏi các chất có hại.
- Trà xanh giúp duy trì huyết áp và giảm tiếp xúc với bệnh tiểu đường.
- Chống lại sự hiện diện của các khối u ung thư, có tác dụng làm giảm sự phát triển của các mạch máu hoạt động dựa trên sự phát triển của các khối u này.
- Giúp duy trì máu ở trạng thái lỏng, giúp giảm tỷ lệ đột quỵ.
- Giúp giảm cân.
- Trà xanh góp phần tổ chức hệ thống tiêu hóa, tạo điều kiện cho sự di chuyển của ruột và bảo vệ chống lại sự xuất hiện của táo bón.
- Thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
- Trà xanh chứa một lượng lớn flo, được sử dụng để chống sâu răng, và giúp loại bỏ vi khuẩn trong miệng, làm giảm sự phát tán mùi hôi từ miệng.
- Bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và tê liệt, giúp giảm sự xuất hiện của các dấu hiệu và triệu chứng của các bệnh này, vì các thí nghiệm được thực hiện trên chuột mà trà xanh góp phần vào việc xây dựng các tế bào não bị hư hại.
- Trà xanh giúp giảm cảm giác chán nản. Nó chứa chất thiamine. Axit amin này có sẵn tự nhiên trong lá của nó và hoạt động trên một cảm giác thư giãn và bình tĩnh thần kinh.
- Giúp bảo vệ da khỏi nứt nẻ, vì nó có chứa chất chống oxy hóa, giúp làm giảm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa và các triệu chứng lão hóa.
- Giúp bảo vệ chống lại các tia nắng mặt trời gây hại cho da, có thể được sử dụng tại chỗ, giảm cháy nắng.
- Trà xanh giúp bảo vệ chống ngộ độc thực phẩm vì nó giết chết vi khuẩn có hại trong hệ thống tiêu hóa và ruột, và kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi.