Cây Moringa
Cây Moringa được biết đến như một loại cây lâu năm nhỏ. Nó bắt nguồn từ châu Á nhiệt đới, nhưng sau đó chuyển đến châu Mỹ nhiệt đới và châu Phi. Nó có chiều dài khoảng 9 mét. Nó cũng có vỏ cây lanh màu xám. Lá của nó giống với dương xỉ. Bộ sưu tập thơm của hoa trắng, quả của các góc giống như dao găm, nó có thể phát triển đến chiều dài khoảng 45 cm, khả năng nấu và ăn hoa, sừng và lá, và thậm chí cả cành cây.
Thông tin chung về cây Moringa
Có một số thông tin bổ sung về cây Moringa, bao gồm:
- Nó được sử dụng để điều trị cả táo bón, ung thư, thiếu máu, huyết áp cao, viêm khớp và đau khớp khác như thấp khớp, hen suyễn, tiểu đường, động kinh, đau đầu, sỏi thận, đau dạ dày, loét đường tiêu hóa, chuột rút, bệnh tim, rối loạn, và nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm, virus và ký sinh trùng, sử dụng lá, chân chèo, hoa, quả, hạt và rễ của chúng.
- Nó có thể được sử dụng để làm giảm sưng, tăng sản xuất sữa mẹ, tăng kích thích tình dục, ngoài việc tránh thai, tăng cường hệ thống miễn dịch. Moringa cũng có thể được đặt trực tiếp lên da như một chất diệt khuẩn hoặc làm chất hút ẩm. Nó được sử dụng tại chỗ để điều trị viêm nướu, rắn cắn, nhiễm trùng xoang, bệnh chân của vận động viên, và một số người sử dụng nó như một chất bổ sung hoặc thuốc bổ.
- Dầu hạt Moringa được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc, trong chất bôi trơn trong máy móc, trong thực phẩm và trong nước hoa.
- Moringa là một nguồn thực phẩm thiết yếu ở một số nơi trên thế giới, bởi vì nó có thể được trồng dễ dàng và với chi phí thấp, cũng như lá trên nhiều vitamin và khoáng chất khi sấy khô. Moringa được sử dụng trong các chương trình dinh dưỡng để chống suy dinh dưỡng ở Ấn Độ và Châu Phi.
- Vỏ quả meringue xanh có thể được nấu chín và chuẩn bị bằng cách làm theo các bước chuẩn bị đậu xanh. Các hạt được loại bỏ khỏi vỏ, sau đó nấu chín như đậu Hà Lan hoặc bảo quản như các loại hạt. Lá được nấu như lá rau bina và có thể được sử dụng làm gia vị. Lau khô và chà xát.
Lợi ích sức khỏe của cây Moringa
Có một số lợi ích cho cây Moringa, bao gồm:
- Để thúc đẩy tăng trưởng tóc và duy trì nó, và giảm rụng; Vì nó chứa tỷ lệ vitamin A cao, góp phần vào vitamin trong sự phát triển khỏe mạnh của các tế bào, do đó, việc thiếu vitamin này gây ra tóc khô, sự xuất hiện của lớp vỏ, ngoài độ dày của da đầu.
- Moringa chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và kích thích lưu thông máu quanh da đầu. Lưu lượng máu thích hợp đến da đầu giúp hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng trong nang tóc.
- Cây Moringa có đặc tính chống lão hóa và đặc tính làm sạch tuyệt vời. Nó giúp phục hồi sức sống và tuổi trẻ của làn da, cũng như làm sạch các tế bào da khỏi các gốc tự do trong da người, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.
- Hạt Moringa chứa 40% dầu ăn không mùi. Nó rất giàu chất chống oxy hóa, tính chất dinh dưỡng của nó tương tự như dầu ô liu, và nó có thời hạn sử dụng không giới hạn.
- Lá Moringa chứa lượng sắt gấp ba lần trong rau bina.
- Chiết xuất lá Moringa được sử dụng làm chất bảo quản cho thực phẩm. Nó làm tăng thời hạn sử dụng của thịt bằng cách giảm quá trình oxy hóa.
- Moringa là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, các hợp chất có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Số lượng lớn trong số chúng gây ra căng thẳng oxy hóa gia tăng, có thể góp phần vào sự xuất hiện của các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn khoảng một muỗng canh và nửa ngày bột lá Moringa trong ba tháng, làm tăng đáng kể mức độ oxy hóa trong máu của họ.
- Nhiều hợp chất thực vật chống oxy hóa đã được tìm thấy trong lá Moringa, bao gồm quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp hạ huyết áp, cũng như axit chlorogen, giúp cân bằng lượng đường trong máu sau khi uống. thức ăn.