Cholesterol là chất béo do cơ quan gan sản xuất và tầm quan trọng của cholesterol trong việc sản xuất vitamin D, vitamin A, trong việc xây dựng thành tế bào, sản xuất một số hormone, thành phần của muối quan trọng trong quá trình tiêu hóa chất béo , Về cholesterol, chẳng hạn như thịt và các sản phẩm từ sữa nguyên chất, cholesterol được chia thành hai phần: cholesterol xấu (LDL), cholesterol tốt (HDL), khi sự gia tăng cholesterol xấu trong cơ thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cơ thể. , nó được lắng đọng và tích tụ trên thành mạch máu, Điều này làm giảm tính đàn hồi của nó và do đó quá trình oxy hóa, một phần hoặc hoàn toàn, hình thành bệnh xơ cứng động mạch và tăng khả năng đau tim, trong khi cholesterol tốt có tác dụng ngăn ngừa cholesterol xấu từ các kết tủa và tích lũy trên thành mạch máu, mức cholesterol nên dưới 200 mg.
Cách để giảm cholesterol
- Duy trì cân nặng hợp lý: Khi sự tích tụ và tích tụ chất béo trong cơ thể và ở những nơi khác nhau trong cơ thể, chất béo tích lũy là chất béo trung tính, và thừa cân nói chung có tác dụng làm giảm mức cholesterol tốt trong máu, và ngược lại làm tăng mức độ cholesterol tốt trong máu, và ngược lại làm tăng tỷ lệ cholesterol xấu trong máu.
- Hoạt động thể chất: Thiếu tập thể dục thường xuyên và liên tục, hoạt động dựa trên sự tích tụ chất béo và béo phì, tăng tỷ lệ cholesterol xấu trong cơ thể và giảm tỷ lệ cholesterol tốt trong cơ thể, trong khi hoạt động thể chất có tác dụng tăng tỷ lệ tốt cholesterol trong cơ thể, và giảm trọng lượng, và do đó làm giảm tỷ lệ cholesterol xấu trong cơ thể, và cũng tập thể dục và nếu nửa giờ một ngày, và bất cứ loại nào tốt cho việc phòng ngừa nhiều bệnh và để có được sức khỏe tốt .
- Ăn chất béo lành mạnh: Ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo không bão hòa, vì chúng ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trên thành mạch máu, chẳng hạn như dầu thực vật, ô liu, các loại hạt, hạt lúa mì, thực phẩm có chứa omega-3 như cá, trong khi giảm lượng ăn vào Thực phẩm chứa chất béo bão hòa, chẳng hạn như thịt và thịt gà, có da.