Bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là một trong những bệnh phổ biến và phổ biến nhất trong ngày, một trong những bệnh chuyển hóa đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao, do khiếm khuyết ở tuyến tụy chịu trách nhiệm sản xuất insulin trong cơ thể và tìm kiếm bệnh tiểu đường để tìm ra thực phẩm thích hợp Đối với họ, những thứ không gây hại cho sức khỏe của họ và Bài viết này sẽ xác định chế độ ăn uống cho bệnh nhân tiểu đường như thế nào.
Lời khuyên liên quan đến thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường
Cách phân phối bữa ăn
Để giảm bệnh tiểu đường, nên ăn ba bữa chính và hai bữa ăn nhẹ, một vào buổi sáng và một vào buổi tối, nhưng bạn nên ăn thường xuyên, với số lượng hạn chế, để điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm dao động lớn.
Chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng
Chọn thực phẩm giàu chất xơ, chứa tỷ lệ chất béo thấp, chẳng hạn như: trái cây, rau, cá, thịt trắng, hoặc nạc, tinh bột, và duy trì trọng lượng thích hợp.
Thực phẩm cần tránh
Tránh thực phẩm không lành mạnh, có chứa hàm lượng calo cao, chẳng hạn như: thực phẩm chiên, hoặc đồ ngọt và nước ngọt, gây béo phì và giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Uống một tách cà phê
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, vì nó chứa một tỷ lệ lớn magiê, kali và chất chống oxy hóa giúp tăng cường phản ứng của cơ thể với insulin.
Ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường theo cân nặng
Người nặng hơn 80 kg
- Ăn sáng: Một quả trứng luộc chín, một trăm gram phô mai Quraish, ba muỗng đậu, một ít dầu và chanh, một ổ bánh mì, và một tách trà hoặc cà phê không đường.
- Bữa trưa: Một đĩa salad xanh, một gram thịt nướng hoặc luộc, một trăm năm mươi gram thịt gà bỏ qua, và một đĩa rau nấu chín với một ổ bánh mì.
- Bữa ăn giữa bữa trưa và bữa tối: Một quả táo hoặc một quả cam.
- Bữa tối: Một cốc sữa chua, hoặc sữa tách kem, trứng luộc, ổ bánh mì và một hạt trái cây.
Một chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường
- Khi thức dậy: Một tách trà với sữa.
- Ăn sáng: Một đĩa balila, hai quả trứng luộc, bốn muỗng đậu với dầu và chanh, hoặc một trăm năm mươi gram phô mai trắng, một ổ bánh mì, một quả cam hoặc một quả ổi.
- Bữa trưa: Hai miếng cá nướng, gà nướng, một đĩa salad xanh, một đĩa rau nấu chín và năm thìa cơm.
- Giữa thức ăn và bữa tối: Một tách trà với sữa, và ba miếng bánh quy.
- Bữa tối: Một chén súp đậu lăng, một cốc sữa chua, sữa tách kem, trứng luộc, một đĩa súp rau, một hạt trái cây và một ổ bánh mì.
- Vào buổi tối trước khi đi ngủ: 1 cốc sữa chua hoặc sữa chua tách kem.