Axit folic ở đâu trong thực phẩm?

Folic acid

Axit folic còn được gọi là vitamin B9, một trong những vitamin hòa tan trong nước phức tạp nhất, rất quan trọng cho việc tiêu hóa protein và chất béo, và tham gia vào quá trình hình thành tế bào hồng cầu, tổng hợp DNA, rất cần thiết cho sức khỏe của tóc. , da và hệ tiêu hóa, khoa học thần kinh và sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh. Tăng trưởng, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai để hình thành thai nhi đúng cách, và cho con bú, và trong giai đoạn của thời thơ ấu và thanh thiếu niên.

Nguồn axit folic trong thực phẩm

  • Đậu lăng: Một trong những thực phẩm giàu axit folic nhất, một trong những loại đậu lăng cung cấp một nửa nhu cầu axit folic hàng ngày của cơ thể.
  • Rau đặc biệt xanh và lá: Rau bina, rau diếp, mallow và bắp cải đều giàu axit folic, cũng như đu đủ, đậu, đậu Hà Lan, bông cải xanh, bơ, măng tây và cần tây, cũng như xanh, đỏ, cam, vàng và cà rốt.
  • trái cây có múi: Trái cây họ cam quýt được làm bằng cam có chứa axit folic, và cũng được tìm thấy trong chanh.
  • Hạt giống: Chẳng hạn như hạt hướng dương, hạt lanh, hạnh nhân, vừng, hạt bí ngô và đậu phộng.
  • Gan: Chứa một lượng lớn axit folic, ngoài trứng, nấm và men.
  • trái cây: Chẳng hạn như chuối, cà chua, dâu tây, nho, đu đủ và ngô.

Triệu chứng thiếu axit Folic

  • Thiếu máu.
  • Rối loạn chức năng tăng trưởng của các tế bào hồng cầu, đó là các tế bào miễn dịch, làm giảm khả năng miễn dịch.
  • Xuất huyết chậm trễ bị trì hoãn do thiếu tiểu cầu trong máu.
  • Thiếu hụt trong thai kỳ gây ra những bất thường ở thai nhi, đặc biệt là ở cột sống, não, tim, thận và môi, và làm tăng khả năng sinh con mắc hội chứng Down.
  • Bệnh tim, và bệnh động mạch vành.
Thiếu axit folic có thể là do hấp thụ cơ thể kém, kể cả ở những phụ nữ uống thuốc tránh thai, những người uống nhiều rượu, mắc bệnh gan và có vấn đề về đường ruột và một số loại thuốc axit dạ dày cũng làm giảm sự hấp thu axit folic.

Triệu chứng tăng axit folic

Axit folic là một vitamin an toàn. Khi bạn ăn nhiều hơn một người cần, lượng dư thừa sẽ được đưa vào nước tiểu, nhưng ăn quá nhiều gây ra chuột rút, buồn nôn, tiêu chảy, mất ngủ, loét môi và thiếu tập trung. Bà bầu không nên quên ăn. Uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ như một nguồn axit folic, sự hiện diện của nó là rất quan trọng, và nên uống trước khi mang thai một tháng, có nghĩa là khi phụ nữ ngừng sử dụng các biện pháp tránh thai, chẳng hạn như ngừng uống thuốc, hoặc loại bỏ cuộn dây, Mang thai, bạn nên bắt đầu ăn để bảo vệ thai nhi khỏi bị dị tật bẩm sinh.