Các chất dinh dưỡng

Các chất dinh dưỡng

Cơ thể con người luôn cần phải làm mới hoạt động và tăng cường cấu trúc của nó, vì vậy nó cần nhiều chất dinh dưỡng khác nhau để không mắc bệnh, và phải cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, để hỗ trợ năng lượng cho cơ thể để tạo điều kiện cho sự di chuyển, và cũng điều chỉnh hoạt động của các cơ quan nội tạng để thực hiện các chức năng của nó, Các chất dinh dưỡng lần lượt được chia thành sáu thành phần: protein, carbohydrate, chất béo, nước, vitamin và khoáng chất.

Sáu chất dinh dưỡng

Các yếu tố phải được con người giải quyết để cân bằng cơ thể và những yếu tố đó là:

Protein

Protein là một yếu tố rất quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Nó tạo ra các kháng thể trong cơ thể, chuyển và lưu trữ các phân tử, hỗ trợ chữa bệnh và phân tách các tế bào. Nó cần thiết cho enzyme và hormone. Nó xây dựng các mô như xương, cơ, răng và da. Protein được lấy từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như sữa, trứng, đậu Hà Lan, đậu Hà Lan, thịt cừu, thịt gà, cá và các loại hạt.

Carbohydrates

Carbonhydrate đóng vai trò quan trọng trong công việc của hệ thống miễn dịch. Nó cũng cung cấp năng lượng cho não, thúc đẩy sức khỏe và hoạt động của cơ thể, cung cấp cho cơ thể vitamin, chất xơ và khoáng chất. Nó cũng có tác dụng ngăn ngừa đông máu. Carbonhydrate được lấy từ các nguồn thực phẩm sau: tinh bột như bánh mì, gạo, mì ống, Trái cây, nước ép tự nhiên, đậu, rau, các sản phẩm sữa và các sản phẩm từ sữa, nhưng bạn nên lưu ý rằng tiêu thụ quá nhiều carbohydrate không lành mạnh dẫn đến béo phì, tiểu đường, và một số bệnh ung thư.

Chất béo

Chất béo rất cần thiết cho cơ thể vì nó đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol trong máu, duy trì sức khỏe của động mạch và tim, góp phần hấp thụ một số vitamin tan trong chất béo, bảo vệ các cơ quan, hạn chế viêm nhiễm và hỗ trợ miễn dịch của cơ thể. . Trong số những người và niềm tin sai lầm của họ; bởi vì có các chất béo không bão hòa đơn không lành mạnh như dầu ô liu, các loại hạt, bơ, chất béo không lành mạnh và không bão hòa như bơ thực vật, bánh địa phương và đồ ăn vặt, chất béo không lành mạnh được bão hòa với dầu hydro hóa, dừa khô và bơ.

nước

Nước là một yếu tố quan trọng của cơ thể con người, chiếm 60% trọng lượng cơ thể, vì vậy nên uống tám ly mỗi ngày và mất nhiều nước hàng ngày, mất do thở, nước tiểu, bài tiết mồ hôi và Nước có tầm quan trọng rất lớn đối với cơ thể, Cơ thể giúp loại bỏ cơ thể các chất độc và chất thải. Nước làm giảm hàm lượng muối trong máu. Nước tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa. Bởi vì nước là một yếu tố quan trọng để vận chuyển các thành phần thực phẩm trên khắp cơ thể. Nước điều chỉnh nhiệt độ của cơ thể và giúp duy trì sự tươi mát của làn da. Làm đẹp, và duy trì sức sống của tóc.

Vitamin

Vitamin là tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần vĩnh viễn. Nhiều thành viên cơ thể dựa vào họ để làm công việc của họ. Số lượng vitamin là mười ba. Các vitamin được chia thành các vitamin hòa tan trong nước và vitamin tan trong chất béo.

Kim loại

Cơ thể con người cần nguyên tố kim loại vì các khoáng chất có liên quan đến sự hình thành các mô và enzyme, và giúp làm việc của các chức năng quan trọng trong cơ thể, và hoạt động của cơ bắp, và điều hòa nhịp tim, ví dụ: yếu tố Canxi và phốt pho xâm nhập vào cấu trúc của răng và xương, sắt đi vào cấu trúc máu và kali và natri Có nhiệm vụ duy trì cân bằng chất lỏng trong máu, các khoáng chất được chia thành hai nhóm: khoáng chất rất phong phú, như canxi, magiê, khoáng chất được tìm thấy trong một lượng nhỏ, chẳng hạn như đồng, sắt.