Vitamin B12
Nhiều người bị suy yếu nói chung và không có khả năng tập trung. Trong nhiều trường hợp, những triệu chứng này có thể là do thiếu vitamin B12, còn được gọi là clopamine, một nhóm các hợp chất copalamin có chứa một nguyên tử coban ở giữa.
Vitamin B12 là một trong những vitamin thuộc nhóm tám vitamin B, một loại vitamin tan trong nước. Thiếu vitamin B12 đã lan truyền rất nhiều trong giai đoạn vừa qua và chúng tôi liên tục nghe về chấn thương của những người xung quanh. B12 trong cơ thể, và số lượng được lấy từ nó hàng ngày, và nguồn thực phẩm của nó, và thực tế của sự thiếu hụt và nguyên nhân, và các triệu chứng, và phương pháp điều trị.
Nhu cầu vitamin B12 hàng ngày theo nhóm tuổi
Nhóm tuổi | Nhu cầu hàng ngày (gg / ngày) |
---|---|
Trẻ sơ sinh 0-6 tháng tuổi. | 0.4 |
Trẻ sơ sinh 7-12 tháng tuổi. | 0.5 |
Trẻ em 1-3 tuổi | 0.9 |
Trẻ em 4-8 tuổi | 1.2 |
9-13 năm | 1.8 |
18 năm trở lên | 2.4 |
Mang thai | 2.6 |
Thời gian cho con bú | 2.8 |
Nguồn thực phẩm vitamin B12
Vitamin B12 được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm động vật. Thịt đỏ, thịt gan, thận, cá, thịt gia cầm, sữa, trứng và phô mai là nguồn phong phú. Những người ăn thực phẩm động vật có được nhu cầu vitamin B12 hàng ngày một cách dễ dàng. Đối với những người ăn chay, những người ăn sữa và trứng và do đó có nhu cầu, bao gồm cả những người không dùng chúng, và những người khác, những người bị thiếu axit hydrochloric tiết ra trong dạ dày, để ăn ngũ cốc tăng cường vitamin B12 như được trợ cấp bánh mì và những người khác, hoặc để bổ sung Thực phẩm cần phải có được nó.
Chức năng vitamin B12 trong cơ thể
Một trong những chức năng quan trọng nhất của vitamin B12 trong vai trò cơ thể trong sự biểu hiện của propionat và axit amin và các hợp chất carbon đơn, là những bước thiết yếu trong quá trình chuyển hóa tự nhiên của tất cả các tế bào của cơ thể, đặc biệt là các tế bào của hệ tiêu hóa và tủy xương và mô thần kinh, Nó rất cần thiết trong việc đại diện cho protein, sản xuất hem (tạo ra màu đỏ của máu) và sự hình thành vỏ myelin, bảo vệ các sợi thần kinh trong não và tủy sống. Ngoài ra, vitamin B12 hoạt động với axit folic trong sự hình thành DNA và RNA ,.
Thiếu Vitamin B12
Thiếu vitamin B12 ảnh hưởng trực tiếp đến sự phân chia tế bào, đặc biệt là các tế bào phân chia nhanh, chẳng hạn như tủy xương và tế bào đường tiêu hóa, bằng cách ức chế sự hình thành DNA. Tỷ lệ thiếu vitamin B12 ở nhiều người, xuất hiện trong các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm, có thể không phải vì điều này là do xét nghiệm nồng độ vitamin B12 trong máu không phải là cách hiệu quả và chính xác để biết tình trạng của nó trong cơ thể, mà phải dựa vào kiểm tra các sản phẩm phụ thuộc vào nó trong máu, bao gồm axit methyl mononic và homocysteine, mặc dù đây là xét nghiệm đắt tiền, và hiệu quả Trong việc phát hiện thiếu hụt trực tiếp ở mức độ phân tích máu. Trong phần này chúng tôi sẽ thảo luận về nguyên nhân, triệu chứng và điều trị thiếu vitamin B12.
Nguyên nhân thiếu vitamin B12
Thiếu vitamin B12 thường do hấp thu kém, không phải do thiếu nguồn thực phẩm, mà còn do thiếu chất dinh dưỡng. Trong trường hợp cơ thể không thể hấp thụ vitamin B12 một cách tự nhiên, uống đủ lượng không bảo vệ chống nhiễm trùng. Nói tóm lại, nó được hấp thụ kém vì hai lý do:
- Lý do đầu tiên là thiếu bài tiết axit hydrochloric trong dạ dày, làm suy yếu quá trình tiêu hóa protein liên kết với vitamin B12 trong thức ăn và do đó khó giải phóng và hấp thụ.
- Yếu tố thứ hai là thiếu yếu tố bên trong liên kết với vitamin B12 và hoạt động để hấp thụ nó. Việc thiếu yếu tố này là do sự phá hủy của các tế bào dạ dày do nó tạo ra, chẳng hạn như trong trường hợp loét dạ dày, trường hợp nhiễm vi khuẩn Helicobacter gây loét, Một số không thể tạo thành yếu tố bên trong do nguyên nhân di truyền và hệ thống miễn dịch ở một số người chiến đấu với chính yếu tố bên trong.
Thiếu vitamin B12 có thể do phẫu thuật cắt bỏ một phần dạ dày hoặc ruột non, sử dụng nhiều thuốc kháng axit, uống quá nhiều rượu, bệnh Crohn, bệnh viêm ruột, rối loạn tiêu hóa, tăng trưởng vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Triệu chứng thiếu vitamin B12
Các triệu chứng thiếu vitamin B12 bao gồm:
- Thiếu máu, được đặc trưng bởi các tế bào hồng cầu lớn, thu được do thiếu vitamin B 12 gây ra sự thiếu hụt thứ cấp trong axit folic, nhưng thiếu máu do thiếu vitamin B-12 khác với do thiếu folate tổn thương thần kinh và kết quả triệu chứng.
- Các triệu chứng thần kinh của thiếu vitamin B12 bao gồm suy giảm trí thông minh, tốc độ quên và suy giảm trí nhớ ngắn hạn, ngoài việc cảm thấy tê ở chân tay và đi lại khó khăn.
- Tổn thương thần kinh do thiếu vitamin B12 có thể gây tê liệt trong điều kiện tiến triển và không được điều trị, trong đó tổn thương thần kinh bắt đầu từ các chi và dần dần đến hệ thống thần kinh trung ương ,.
- Mệt mỏi nói chung, mệt mỏi, nhịp tim nhanh và thở do thiếu máu.
- Một số vấn đề trong hệ thống tiêu hóa; chẳng hạn như: táo bón, tiêu chảy và khí.
- Thiếu vitamin B có thể gây ra 12 màu vàng ở da và mắt, đỏ, mịn và phồng lưỡi.
- Thiếu vitamin B-12 có thể dẫn đến một số triệu chứng tâm lý như trầm cảm.
- Thiếu vitamin B-12 ở một số giai đoạn tiến triển có thể gây mờ mắt hoặc mất thị lực.
Điều trị thiếu vitamin B12
Thiếu vitamin B12 thường được điều trị bằng cách tiêm nó, đặc biệt trong trường hợp thiếu máu ác tính (thiếu vitamin B12 do thiếu yếu tố bên trong). B12 bổ sung sau đó được dùng bằng đường uống hoặc thuốc xịt mũi cho cuộc sống. Nếu nguyên nhân thiếu vitamin B12 là do thiếu chế độ ăn kiêng, như trong trường hợp ăn chay, người nhiễm bệnh nên dùng các sản phẩm hỗ trợ vitamin B12 và các thực phẩm khác thường xuyên, cũng như tiêm hoặc bổ sung.
Tất cả người cao niên nên dùng bổ sung chế độ ăn uống có chứa vitamin B12 theo định kỳ hoặc tiêm, trong đó từ 10% đến 30% các vấn đề hấp thu từ các nguồn tự nhiên Nếu bạn dùng vitamin B12 dưới dạng bổ sung chế độ ăn uống, bạn nên cân nhắc rằng nó có thể can thiệp với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, một số loại thuốc trị ung thư, xương, dạ dày, tim, thần kinh, v.v … Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những điều này và các tương tác khác.
Vitamin B12 nên được điều trị dưới sự giám sát của bác sĩ chứ không phải bằng nỗ lực cá nhân để điều trị.