Vitamin
Vitamin hoặc vitamin là các hợp chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể con người với số lượng hạn chế. Vitamin được lấy từ thực phẩm. Nhiều loại vitamin không thể được sản xuất bởi cơ thể con người ngay cả với số lượng nhỏ, và do đó cần phải được lấy từ các nguồn bên ngoài. Một số vitamin được cơ thể sản xuất, nhưng với số lượng không đủ, và do đó cần phải bù lượng thức ăn còn lại.
Vitamin rất cần thiết cho cơ thể con người; vitamin không thể được phân phối với; vitamin cần tiếp tục thực hiện các chức năng khác nhau của chúng, và chúng cần cải thiện hiệu suất của một số chức năng, ngăn ngừa một số bệnh và cần chúng để sản xuất năng lượng và xây dựng các mô và tế bào; Trong số các vấn đề sức khỏe và bệnh tật, vì vậy các bác sĩ luôn được khuyên nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, để cơ thể cung cấp vitamin cần thiết.
Thực phẩm có thể lấy từ vitamin rất nhiều và đa dạng, và vitamin không thể lấy được từ một loại thực phẩm, mà từ nhiều loại thực phẩm. Nếu một người muốn có được vitamin cần thiết, anh ta phải tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, Họ có vitamin cần thiết và họ không phải ăn chỉ một loại thực phẩm.
Tất cả các vitamin đều quan trọng đối với cơ thể con người, và nên được lấy liên tục với số lượng nhỏ và hạn chế, chia thành hai loại vitamin: vitamin tan trong chất béo, như: Vitamin A, vitamin D, vitamin tan trong nước, như: Vitamin C và vitamin B.
Số lượng vitamin đến mười ba vitamin, như sau:
- Vitamin A, vitamin A và các nguồn quan trọng nhất: rau, sữa và các dẫn xuất của nó, trứng và thịt.
- Vitamin C / Vitamin C, các nguồn quan trọng nhất: trái cây, rau, sữa, gan.
- Vitamin D / Vitamin D, và các nguồn quan trọng nhất của nó: cá, sữa và các dẫn xuất của nó, trứng và cơ thể có thể sản xuất vitamin này khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
- Vitamin E, vitamin E, và các nguồn quan trọng nhất của nó: rau, bơ, kiwi, sữa và các dẫn xuất của nó, và trứng.
- Vitamin K / Vitamin K, các nguồn quan trọng nhất: rau mùi tây, bắp cải, bơ, kiwi, cá, trứng, thịt bò.
Các vitamin sau đây là vitamin nhóm B:
- Vitamin B1, hoặc Thymine.
- Vitamin B 2, hoặc riboflavin.
- Vitamin B3, hoặc niacin.
- Vitamin B5, hoặc axit pantothenic.
- Vitamin B6.
- Vitamin B7, hoặc biotin.
- Vitamin B 9, hoặc axit folic.
- Vitamin B12.