Vitamin D
Một trong những vitamin hòa tan trong chất béo, được gọi là vitamin của mặt trời, và cơ thể cần số lượng hàng ngày để thực hiện nhiều chức năng quan trọng, và trẻ em với số lượng lớn khi chúng đang trong quá trình tăng trưởng liên tục, chúng cần chủ yếu cho sự hình thành xương và răng và sự phát triển, cũng như người già, Phá hủy các hoạt động xây dựng, và do đó cường độ xương của họ ít hơn.
Tầm quan trọng của Vitamin D
Vitamin D tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm:
- Cân bằng các muối khoáng trong cơ thể, và quan trọng nhất là làm như vậy để thúc đẩy sự hấp thụ cả canxi và phốt pho từ thức ăn, và tái hấp thu canxi một lần nữa ở thận.
- Duy trì sự phát triển tế bào bình thường và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Tăng hoạt động của hệ thống miễn dịch, và giảm tỷ lệ mắc các bệnh truyền nhiễm.
- Sự lắng đọng muối trong xương và răng, do đó sự tăng trưởng và sức mạnh, và giảm ở trẻ em gây ra sự tăng trưởng chậm, và tỷ lệ mắc bệnh còi xương, trong khi ở người lớn gây ra bệnh loãng xương.
- Phòng bệnh tim mạch.
Cách bù thiếu vitamin D
Điều quan trọng là phải bù thiếu vitamin D để ngăn ngừa nguy cơ thiếu hụt, bằng cách:
- Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, các lớp mỡ dưới da trên chất cơ bản của vitamin D, được gọi là vitamin D, và khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ biến thành vitamin D, và do đó, có được cơ thể đủ, mà không cần phải lấy nó từ thực phẩm, và tiếp xúc đủ hàng ngày trong một phần tư giờ cho mặt trời để có được nhu cầu toàn thân của nó, và để tránh tác hại của tia cực tím tốt hơn so với tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vào sáng sớm, hoặc trước khi vắng mặt.
- Ăn thực phẩm béo, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, sò, sữa và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là bơ, đậu nành, lòng đỏ trứng, gan gia súc và gia cầm, và có thể được lấy từ các chất bổ sung chế độ ăn uống như dầu cá hoặc ngũ cốc ăn sáng tăng cường, sữa bột.
- Uống viên vitamin D, và trong trường hợp nghiêm trọng được mô tả là viên nang năm mươi nghìn đơn vị được uống mỗi hai tuần, và viên nang chứa năm nghìn đơn vị được uống mỗi hai ngày, và trong hai tháng, sau đó tiếp tục điều trị dự phòng bằng cách ăn viên nang có chứa số lượng từ tám trăm đến một nghìn đơn vị quốc tế mỗi tháng.
trường hợp đặc biệt
Nhiều trường hợp thiếu vitamin D nên được xem xét:
- Người già ít có khả năng có chất dưới da vitamin D, do đó họ không tiếp xúc đủ với ánh nắng mặt trời, vì vậy họ nên phụ thuộc vào chế độ ăn uống hoặc chế độ ăn uống.
- Hấp thụ kém vitamin D trong ruột do một số bệnh, và do đó phải dựa vào ánh sáng mặt trời để có được vitamin.