Collagen
Collagen liên kết các cơ quan và mô khác nhau của cơ thể lại với nhau. Nó có trách nhiệm mang lại cho giới trẻ một sự tươi mới và trẻ trung. Nó là một loại protein mà cơ thể sản xuất tự nhiên. Nó xâm nhập vào sự hình thành gân, mô, cơ, tóc và da hơn 75%, nhưng với độ tuổi Các tế bào bắt đầu mòn dần, dẫn đến giảm sản xuất collagen. Nhiều người chuyển sang thực phẩm bổ sung có chứa collagen để tăng khối lượng cơ thể, nhưng có thể kích thích quá trình sản xuất trong cơ thể bằng cách duy trì chất lượng thực phẩm tốt và ăn thực phẩm kích thích sản xuất, thói quen có hại sẽ giảm từ sản xuất trong cơ thể , chẳng hạn như hút thuốc, uống thuốc và uống rượu, và tiếp xúc với các tia có hại của mặt trời mà không được bảo vệ, gây áp lực lên các tế bào của cơ thể và làm việc quá sức và thiếu ngủ.
Tầm quan trọng của collagen đối với cơ thể
- Duy trì sức khỏe tim mạch, nhưng các nghiên cứu khoa học vẫn đang cố gắng liên kết việc thiếu collagen và bệnh tim mạch.
- Tốc độ chữa lành vết thương và vết trầy xước, và các chất bổ sung có chứa collagen có thể được sử dụng làm chất béo trên vết thương hoặc làm trầy xước làm tăng tốc độ phục hồi.
- Tăng sức mạnh của xương, da, tóc và móng.
- Bảo vệ cơ thể khỏi chảy xệ và xuất hiện các dấu hiệu lão hóa.
- Duy trì sức khỏe răng miệng và lợi và bảo vệ chống lại bệnh tật.
Thực phẩm kích thích sản xuất collagen
Không có thực phẩm có chứa collagen, nhưng những gì họ làm là cung cấp các yếu tố mà các tế bào cần để sản xuất collagen, những thực phẩm như vậy:
- Cá đặc biệt là cá ngừ và cá mòi đang kích thích sản xuất collagen và axit omega-3.
- Trứng trắng Nó chứa rất nhiều protein giúp sản xuất collagen.
- Trà trắng được cho là có chứa các enzyme bảo vệ collagen khỏi bị vỡ.
- Các loại rau có màu đỏ hoặc xanh đậm như cà chua, ớt đỏ và củ cải chứa lycopene (một loại kem chống nắng tự nhiên) và chất chống oxy hóa. Rau xanh chứa vitamin C, giúp bảo vệ collagen khỏi sự phá hủy bởi một số loại enzyme.
- Các loại rau giàu vitamin A giúp làm giảm sự tái tạo của collagen như cà rốt và khoai lang.
- Trái cây họ cam quýt như chanh và bưởi rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa, giúp axit amin chuyển đổi thành collagen.
- Đậu nành Nó chứa hoóc môn thực vật Genistein giúp bảo vệ khỏi sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa và tăng sản xuất collagen.
- Tỏi, một trong những thực phẩm tốt nhất giúp tái tạo collagen trong cơ thể, nó chứa lưu huỳnh cần thiết để sản xuất collagen, cũng chứa taurine và axit lipoic hoạt động trong quá trình tái tạo collagen bị hư hỏng.